DM爆款美食来交作业啦！
昨天家里的茉莉花又开了几朵，清新自然的味道太舒服了，今天下雨，娃们在画画，我刚好有时间可以补作业！
这款茉莉青提奶冻，是奶冻和茉莉青提茶冻的组合！
⚪️奶冻部分：
材料：
牛奶80克，淡奶油40克，吉利丁片2.5克，白糖25克
做法：
1⃣️牛奶加白糖倒入小锅小火加热搅拌至白糖融化。
2⃣️加入淡奶油搅拌均匀。
3⃣️加入吉利丁片，搅拌均匀（吉利丁片提前用凉水泡软）。
4⃣️倒入小杯中，稍凉后放冰箱冷藏，至奶冻凝固。
🟢青提冻部分：
材料：
青提，茉莉花茶，冰粉粉适量
做法：
1⃣️适量青提可以去皮也可以不去，对半切开，贴杯子壁放在凝固好的奶冻上。
2⃣️青提适量切小块，锅中倒入茉莉花茶，小火加热。因为我是买的茉莉清茶饮料，颜色略重，所以兑了一些水。如果自己家有茉莉清茶泡完会更香。加一勺冰粉粉，搅拌至冰粉粉融化。如果觉得不甜，可加少量糖。因为我的茉莉茶饮料本身是甜的，青提也是甜的，所以我没有加糖。
3⃣️青提冻稍微冷却一点在倒入奶冻中，太热的话，会使凝固的奶冻融化。
4⃣️凝固后上面装饰几颗葡萄。
带有茉莉花香的青提奶冻，来一杯吗？
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