早上好,今天早上终于给自己安排上了一杯种草已久的水泥咖啡拿铁,开启🔛新的一天!
🆒冷酷的外表,醇香的内在,反差萌就是你,没错了!
☕️废话不多说,来看做法☕️
1⃣️泡一杯红茶,晾凉备用。
2⃣️冷萃咖啡粉,冲一点浓缩咖啡(如果有咖啡机做一杯意式浓缩液就更完美了),这里没有咖啡机的我,用了三顿半冷萃速溶咖啡代替了,加一勺食用竹炭粉,搅拌均匀。
3⃣️冰牛奶➕适量炼乳,混合均匀。
4⃣️奶油➕适量海盐➕糖打至浓稠。
5⃣️组装:杯里加冰块➡️倒入1/3红茶➡️牛奶倒入7分满➡️倒入浓缩咖啡液➡️倒入海盐奶盖。
💡小tip:
倒入牛奶和浓缩咖啡时最好用小勺子引流一下慢慢倒入,分层会更好看,我一边拍照一边倒,没手了,所以分层不太明显😭
早上喝上一杯自带高级感的工业风拿铁,一天都是好心情!
竹炭粉请戳👇
三顿半请戳👇
三顿半 1-6号超即溶精品咖啡冷萃冷泡拿铁纯黑咖啡 24颗装 72g $32.99(到手价)
更多咖啡可以看我之前的晒货