哈哈哈芋泥折腾完了米君马上转投栗子🤣🤣
最近在weee上买了一大袋的栗子，大部分的做了烤栗子，小部分做了栗子泥，之后在下厨房偶然看到了这个黑糖栗子磅蛋糕的食谱，真的就垂直种草了🤣🤣正好周五要去同学家hang out，这么高油高糖的东西正好适合一群人一起吃，负担没那么大🤣🤣
这次做完真的垂直入坑磅蛋糕了😂😂天呐高油高糖的蛋糕果真是太好吃了，几乎1:1的面粉和黄油比例做出的蛋糕真的爆炸湿润，黑糖和栗子还有rum的加入让整个磅蛋糕风味十足，真的太太太好吃了。这次的经验就是如果打算自己一个人吃，一定要少做或者不做！要不然真的会忍不住全部吃完🤣🤣
🌰食材放在最后一张图啦～ 是一个磅蛋糕模具的量。装饰的那部分可以省略，直接吃就很好吃了
🌰做法：
1.黄油软化，稍微打发，之后加入糖粉打发均匀
2.之后加入黑糖粉充分打发均匀
3.之后加入栗子泥打发均匀
4.之后分次加入常温的蛋液，每次搅打均匀后再加入蛋液
5.筛入低粉和泡打粉，之后用刮刀翻拌均匀
6.放入模具，放入一半面糊后放入整颗的栗子，之后加入剩余面糊抹匀
7.烤箱180C 烤35分钟即可，表面会自然裂开
8.出炉后趁热刷上朗姆酒，之后包上保鲜膜冷藏。2-3天后风味更加哟（我冷藏了一晚就很很很好吃了🤣🤣）
9.装饰：磅蛋糕修平整，之后倒上融化的巧克力，表面用烘焙纸剪成三角形盖住，之后筛上可可粉，最后摆上栗子和食用金粉装饰即可～
