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糯米糍说了太久太久好做，最近终于出手了🤣🤣🤣上周为了做车轮饼做了芋泥和红豆沙馅，都没用完，所以就想着做成糯米糍了，然后拖延了四天终于做了🙈🙈🙈
这次做了两个不同的馅料的：红豆草莓糯米糍&香芋肉松糯米糍。这次糯米糍里面加了些紫薯粉所以是紫色的。这次用的是幸福de眼泪爱美食老师的食谱，真的是收藏了一年多终于打卡了🤣🤣 超级喜欢老师这个方子，做出来超级软糯，吃起来太幸福了～
🍓食材放在最后一张图了，大概是20个小小糯米糍的量，我这里减半做了六个大的。家里有紫薯粉的话就不用紫薯泥了，我加了大概3.5g的紫薯粉（减半的分量），感觉颜色很紫，下次可以少放点XD
🍓做法：
1.糯米糍的所有食材混合均匀，放在盘子上，之后上火蒸15分钟
2.取出后搅拌成团，之后盖上保鲜膜晾凉
3.取25-35g一个的糯米糍面团，里面加20g左右的馅料。
4.内馅：草莓外面包上红豆沙，之后擀开糯米糍包起来；芋泥肉松的就是放一半芋泥加点肉松之后再填上一些芋泥后包紧
5.芋泥的外面裹了层椰蓉，草莓红豆的外面裹了一层炒熟的糯米粉即可
6.包好就可以开吃啦～3天内吃不完的话可以冷冻保存，自然解冻后就可吃了
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