我最近每天都用不同的食材换着花样做素食料理,所以有很多素食食谱要和小伙伴们分享呢!现在来和大家分享一款我最近很喜欢的咖喱蔬菜粉丝汤,希望你萌喜欢哦!
🌿🌸咖喱蔬菜粉丝汤🌸🌿
🌿🌸食材:S&B原味金牌咖喱块2小块、龙口粉丝2小扎、蔬菜汤2罐、泡发冬菇、油豆腐、西兰花、意大利瓜、胡萝卜、毛豆、洋葱丁、姜丝各适量(或随意搭配食材)
🌿🌸做法步骤:
1. 把需要的时蔬洗切好备用,提前把冬菇、粉丝分别泡发备用。
2. 热锅下油,倒入洋葱丁和姜丝炒香后倒入2罐蔬菜汤煮开,接着转小火并放入2小块咖喱块煮溶,边煮边搅拌。
3. 把油豆腐和泡发好的冬菇倒入咖喱汤里用中火煮5分钟,接着放入时蔬和粉丝,煮开后再煮2分钟关火,最后按个人口味加点盐和麻油调味后即可装盘上桌享用啦!
S&B的原味金牌咖喱块真是做咖喱粉丝汤的最佳选择,蔬菜和粉丝吸满咖喱的味道真的超级香,咖喱一点都不辣,味道很温和,咖喱丝滑的口感吃起来非常顺滑哦!咖喱汤喝起来也完全没有负担!吃到后面真是完全停不下来的节奏,剩下的咖喱汤拿来蘸面包也很棒哦!
最后强烈推荐小伙伴们试试这道咖喱蔬菜粉丝汤,大家赶紧做起来吧!