今天自己在家做蟹粉拌面,真没想到隔离会改变人的生活到这个地步!
蟹粉是徐公馆做的速冻锁鲜装,疫情前纽约很受欢迎的上海餐厅,都是手拆的螃蟹,上海师傅炒的,味道真的绝了!
拌上秘制葱油,也是他们家做的,和李子柒蛋黄流沙酱,鱼子酱,简直太鲜了好吗!!
面条用的是五谷丰的上海阳春面,国内也是用阳春面哟!
整合制作不超过5分钟,等面熟了把拌好的料浇上去,再摆个小造型就可以上桌啦!筷子卷面转圈,形状最好看哟!
所有食材都是在一家叫食大夫的生鲜网站买的,纽约当天到,满75就免运了,啥都有,还有菜谱,方便!
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