看到家里鸡蛋有点多,而且堵在冰箱堵的慌😢~想着用鸡蛋做快手饭后甜品,这不想着很久没有吃鸡蛋布丁了,马上来做了5⃣️个,一盒鸡蛋就快被消灭🤣绝对是零基础零技巧~一看就懂的制作哈~
材料:鸡蛋Instacart - Kirkland Signature Organic 5 糖 水 模具 牛奶Instacart - Kirkland Signature Homogeniz
✅锅内放入清水,加些许白糖不要搅拌煮至变枣色
✅煮至枣色后关火再加一点清水稀释糖浆~待糖浆没有再冒泡泡即可离炉
✅倒入备好的模具中,糖浆均匀平铺即可
✅锅内倒入牛奶然后再加一些糖小火煮至微开
✅鸡蛋打碗里,然后便倒牛奶边打散鸡蛋,之后充分搅拌后倒入平铺了糖浆的模具中
✅盖上锡箔纸,水煮开后放蒸锅里蒸制10分钟即可出锅
✅吃的时候倒扣在盘中就完成啦
小贴士❤️
🐻如果不喜欢很甜的话,煮焦糖的时候,水少放一些糖少放一些,煮至枣色的时候,焦糖会拉丝哦~
🐻糖浆平铺到模具中即可,太多了会导致布丁很甜
我有点心急,倒扣的时候把蛋弄瘪了😂😂但是不影响口感哈,滑滑嫩嫩的牛奶布丁🍮很好吃😋如果不倒扣直接在模具拿勺子挖着吃也可,只不过吃到底部会很甜哦😂前前后后不到半小时完成的甜品,你们还等什么呢,赶紧做起来吧👍🥰🥰~过节是时候放飞自我,长膘什么的一边去🤣🤣🤣
❤️❤️谢谢大家观看❤️❤️
最新评论 8
:好Q弹的样子
回复 @起个名字好难啊:我是上周三开始了一篇之后都慢悠悠哒发,期间还有一天停掉了终于发够了,有了开始就想有结尾
回复 @起个名字好难啊:是哒是哒,我以为17号还离远着呐,谁知道就是今天一口气码几篇太累人了