咖喱料理和螺狮粉一样都在我家的餐桌中占有很重要的地位，隔一段时间不吃就会想得慌，前两天超级超级超级想吃香煎咖喱鸡翅，但是悲惨地发现家里的咖喱粉用完了，但是没啥是可以阻止吃货的（除了懒得动手），刚好家里还有Golden Curry咖喱块，于是就马上行动起来了，想不到做出来的香煎咖喱鸡翅竟然意外的好吃哦，下面把做法分享给大家。
🌿🌸香煎咖喱鸡翅🌸🌿
🌿🌸食材：鸡中翅10只、Golden Curry咖喱块1小块、姜6片、葱段适量
🌿🌸做法步骤：
1. 把1杯水倒进锅里煮开后转小火，加入1小块咖喱块煮融后关火，放凉备用。
2. 把鸡翅清理干净后用厨房吸干水分，用刀在鸡翅表面划两刀以便腌制入味。
3. 把鸡翅放进容器里，加入1/2茶匙白胡椒粉、1/2茶匙姜黄粉、1汤匙米酒和放凉的咖喱水，搅拌均匀后包上保鲜膜，放入冰箱里腌制2小时或更长时间（我把鸡翅腌制了一个晚上）。
4. 热锅下油，把鸡翅放进锅里，皮朝下，小火慢煎至两面金黄（每面煎约3分钟左右），然后从锅边加入少许水，盖盖子焖煮2分钟左右。
5. 打开盖子开回大火把汁收干，最后倒入少许麻油后关火装盘即可上桌享用美味的香煎咖喱鸡翅啦！
日本S&B 金牌咖喱块 中辣 220g $4.29(到手价)
我经常用的Golden Curry咖喱块做咖喱料理，但还是第一次拿来做香煎咖喱鸡翅，没想到成品也意外的成功，香味浓郁的香煎咖喱鸡翅好吃又下饭，鸡翅超级超级嫩滑哦，喜欢吃咖喱的小伙伴们也赶紧试试这道香煎咖喱鸡翅吧！
