前段时间爱上了Costco的david's cookies butter pecan meltaways,突然想自己做试试看,下面是我的食谱~
1、有盐黄油 100g
2、中筋面粉 120g
3、杏仁粉 50g
4、糖粉 25g
5、坚果 25g(一般用碧根果或者核桃比较多,但这次我直接用了一包每日坚果)
6、香草精 1-2g
7、糖粉 适量(用作装饰)
做法和普通曲奇差不多,打发黄油,再把所有材料混合,烤箱365华氏度左右,烤16-18分钟。
出炉后趁热裹上糖粉,最后再厚厚的撒上一层~就可以开吃啦!
我这个做出来和原版味道虽然不一样,但也很好吃呀~