圣诞节那天做了只广式烤鸭和其它料理，鸭子太大了和家属吃了好几天都没有吃完，只能变着花样做料理想尽快把鸭子消耗掉。
今天做了道鸭肉粉丝汤家属大呼好吃，我自己也很喜欢，现在来和大家分享一下鸭肉粉丝汤的做法，希望大家喜欢哦！
🌿🌸鸭肉粉丝汤🌸🌿
🌿🌸汤底食材：鸭骨架一个、姜几片、清水6杯
🌿🌸粉丝汤食材：松林龙口粉丝2小把、鸭胸肉、鱼豆腐、鱼丸、香肠、鲜蘑菇、胡萝卜、西兰花、生菜、香菜段、葱花各适量
🌿🌸做法步骤：
1. 先熬鸭汤汤底：把鸭骨架、姜片和6杯清水倒进Instant Pot里，用Pressure Cook 键煮30分钟。
2. 趁着熬鸭汤的同时准备粉丝汤的食材，把松林龙口粉丝放水里泡软后捞出沥干水分备用，把所有蔬菜洗切好（）水断生备用，把香肠切成花肠备用。
3. Instant Pot自然泄压后开盖，把鸭汤倒进另外一锅里，加入泡发好的粉丝、鱼豆腐、鱼丸和香肠花，煮开后再转中火煮2分钟左右，最后倒入熟鸭胸肉和烫熟的蔬菜后关火，并根据个人口味加入适量盐、白胡椒粉和辣椒调味，最后把粉丝汤装盘，按自己喜好的顺序码上各种食材，撒上葱花、香菜段，淋上麻油后即可上桌享用美味的鸭肉粉丝汤啦！
这几天天气特别冷，吃上一碗鸭肉粉丝汤暖身又暖胃，粉丝汤下肚立马元气满满的，感觉棒极了！
真的好喜欢松林龙口粉丝松林 龙口粉丝 500g $3.39(到手价) 这款粉丝口感顺滑爽口又耐嚼，滑顺又有筋道，Q弹Q弹的特别好吃，而且粉丝的质量真的没得说，久煮不烂条条分明，有时候粉丝煮多了到第2天才吃也不会有糊糊的口感哦！喜欢吃粉丝的小伙伴们如果看到亚米有货千万不要错过哦！
