不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。
眼前的食物,来自于最为普通的南瓜和洋葱。
之前看到@茶壶 妹妹做过极为美妙诱人的南瓜汤,并且请教了如何对坚硬的南瓜下手,砍成需要的形状。
终于解锁了,姐妹们,请将南瓜微波之后再行加工之事,省时省力不是一点点哦。
南瓜不小,所以最近做了两次南瓜汤,材料略有不同,但都很美味。
🌹第一次
南瓜蒸熟,洋葱炒熟,一同放入破壁机
将南瓜糊倒入锅中,加入黄油,蛋奶油
可斟酌地加入适当的清水,以免过于浓稠。
🌹第二次
偷懒,南瓜中加入少许胡萝卜一同蒸熟
加入开水,利用手持粉碎机打成泥
虽然简单,美味依旧,滋味儿更加纯粹。
其实南瓜本身已经很吸引人,再怎么处理也都是锦上添花。所有的辅助材料,都尽量在提鲜的同时,还是想要最大限度地保持南瓜的本味。