平时有牛肉和萝卜我一般都拿来做萝卜炖牛肉,儿子特别喜欢吃里面的萝卜,软软香香的,特别好吃。
不过今天不想做萝卜炖牛肉,就想着如果直接炒会怎么样,结果做出来也很好吃哦! 大家可以试试。
1,牛肉切小块,萝卜切条或片或丁都可; 我今天切的是丁;
2,切一些姜蒜葱,锅中放油炒香,放入牛肉翻炒,再加一勺豆瓣酱炒香,然后加入萝卜丁翻炒至熟,最后加一些生抽和盐调味,即可出锅装盘。
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