小伙伴们好我又来分享亚米速食了，这次要和大家分享光友的重庆小面麻辣面。
光友重庆小面的面饼由小麦粉、红薯全粉和菜籽油制成，面饼装在简陋的透明包装里，面条看起来较为幼细。
随同包装里有1包酱包和粉菜包，粉菜包由菜籽油、辣椒、芝麻、花椒和香辛料调配而成。
粉菜包由食用盐、白砂糖、脱水高丽菜、脱水香葱、花椒等调配而成，粉菜包里很多高丽菜，份量超级实在。
第一次吃这款重庆小面的时候没有看包装说明就直接下锅煮，然后毫无意外地翻车了，幼细的面条不耐煮一下子就糊了，但是底料的味道真的超级棒，麻中带辣超级香。
后来我看了亚米上的评论好多小伙伴都说这个重庆小面下锅煮会糊，用开水泡4分钟才是正确的食用方法。但我吃面不大喜欢用泡的，觉得速食煮一下更好吃，然后就用了折中的方法煮了重庆小面，这次出来的效果我很满意。
首先准备底料，加入适量水或高汤开煮，接着加入酱包和粉菜包煮开，然后放入自己喜欢的食材烫熟备用。
另开一锅加适量水煮开，放入重庆小面的面饼煮2分钟搅散后立马捞起沥干水分倒进碗里，然后倒入煮好的底料，码上提前准备好的食材就可以享用美味的重庆小面啦！
这样煮出来的重庆小面条条分明，口感Q弹爽滑，汤底麻辣鲜香超级好吃，我还加了一些腐竹，如果有油炸花生就更棒了！
这款重庆小面真的超级好吃，下次一定会回购的，也推荐给喜欢吃速食的小伙伴们哦！
