秋季滋補無花果湯,吃不完的無花果可以用掉啦~
1⃣️準備新鮮無花果(或無花果乾)數個、紅棗、瑤柱、蟲草花、桂圓以及枸杞。洗淨後泡發或瀝乾。
2⃣️肉類(我這邊是牛肉,豬肉或雞肉都可以)放入熱水燒開後撇去浮沫。加入薑片和蔥段
3⃣️把以上食材加入湯裡,中火慢燉1小時左右。再次清理掉油脂和浮沫即可。
4⃣️湯盛出來後再加鹽。
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秋季滋補無花果湯,吃不完的無花果可以用掉啦~
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2⃣️肉類(我這邊是牛肉,豬肉或雞肉都可以)放入熱水燒開後撇去浮沫。加入薑片和蔥段
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