好久没发晒货了,今天来发个吃的😁
作为一个南方人,在国内真的三天两头就会吃馄饨。但是来美国之后一直没有找到过正宗的馄饨皮,偶然的机会在Freshgogo看见有卖扁肉皮(其实就是我们那边的馄饨皮),果断下单!
肉馅其实很简单,用打好的猪肉馅加入白胡椒、香油、盐、蚝油、葱花这些调料就好。建议加嫩肉粉和多一点水把肉馅打上劲,这样馄饨馅会比较Q弹嫩滑
最后强烈推荐亚米买的这个小砂锅,只要10刀!拿来煮一人份泡面相当合适~
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