做法很簡單就是酸奶加水果速凍成沙冰薄脆*° ∴°° ლ(́இ◞౪◟இ‵ ლ) ☁️☁️☁️
廚渣我一學就上手操作容易食材簡單,解暑又解饞~
食材(看圖7)
2盒 酸奶
1盒。 士多啤梨
1盒。 藍莓
{可放别的水果或堅果小零食,我只是看雪櫃有啥水果便用了嘻嘻}
制作方法:
1)士多啤梨先去蒂洗淨放入鍋中,放100g清水中火用刮刀碾碎士多啤梨煮熟至黏稠轉小火攪拌翻炒。
2)加入一盒原味酸奶倒入鍋中與士多啤梨沬混合攪拌至粉紅色然後倒入模中速凍10分鐘。
3)第一層粉色酸奶冰凍好,可加第二層原味白色酸奶,面層可蓋水果或堅果粒再放入雪櫃速凍10分鐘。
4)半定型的酸奶薄脆硬度程度一般,很適合這階段取出來劃線切片然後再雪4小時便孌成冰凍酸奶片。