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看到就流口水的口水鸡，麻辣鲜香，炒鸡好吃🥳🥳
🍗食材：
鸡腿 8个
小米辣 4个
葱 3棵
姜 4片
蒜 半头
香菜 1棵
芝麻油 1TB
生抽 2TB
醋 1TB
料酒 1TB
糖 1T
盐 少许
花椒粉 芝麻 熟坚果 适量
👩🍳步骤：
1.鸡腿冷水入锅，放入葱结和姜片，大火烧开后转中火煮10分钟，关火，盖上锅盖焖8分钟，可以用筷子戳鸡腿看是否熟透。
2.鸡腿焖好后捞出放入冰水里过凉。
3.葱姜蒜、小米辣、香菜和坚果切碎备用。有花生最好，我家里没有熟花生所以用了混合坚果碎。姜蒜和坚果我都是用料理机打碎的，非常方便。
4.葱姜蒜、小米辣、香菜和其他调料倒入碗里搅拌均匀。
5.过凉后的鸡腿用手撕成小块，倒入调料拌匀，再撒上芝麻和坚果碎即可。
真的非常好吃，一次吃一盆😂超级爽！🥳🥳
🐺谢谢观看，笔芯💗
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