自从在国内吃过一次钵钵鸡以后我就爱上了。又麻又辣但是不烫,简直就是吃辣星人夏天必备呀。
亚米买的钵钵鸡就快过期了,虽然只有我一个人但是也赶紧吃掉。一包里面有油包、粉包和芝麻包组成的set两套,一套适合2-3人食用。
食材和吃火锅的差不多,不过钵钵鸡嘛,多放点鸡类的肉比较应景,鸡胗非常好吃!
做法也非常简单方便,肉类和蔬菜切好分别煮熟晾凉,放入碗里倒入料包泡10分钟以上就可以了。吃的时候先吃容易入味的菜,比如木耳、虾,肉类多泡会入味了更好吃。
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