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这次去Costco惊喜的发现竟然有卖菠萝蜜Jackfruit。我记得在海南旅行时吃货过，果肉成熟的菠萝蜜，有一种独特的清香，特别好吃，香气飘溢。菠萝蜜全身都是宝，不仅能补充人体所需要的维生素，而且还具有您意想不到的功效。我特意在网上学习了一下菠萝蜜的切开方法，和大家分享一下。
✅首先买回来的菠萝蜜需要放在室温下2-3天，等它熟透。闻着有香气且外皮按着软软的就是时候切开了。
✅从中间切开后先要把中间白色带粘液的部分切掉。最好是戴上手套，不然之后菠萝蜜白色粘粘的液体很难洗掉。像找宝似的，把里面的小果实一个个抠出来。
金黄色的果肉可以直接吃，水分少，味道很香甜。或者放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。菠萝蜜的果核有补中益气的功效，有人喜欢用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。
据说菠萝蜜能够滋润皮肤，柔顺发丝，清理肠胃，而且还能起到美容减肥的功效。小伙伴们喜欢可以试下。
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