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记得小时候有一次吃到一种叫“龙粽”的粽子
里面各种丰富的馅料让我至今难以忘怀
于是今年也决定自己动手丰衣足食一把
这次做的糯米没有泡太久
大概就三个小时
不过感觉煮出来更加的软糯
泡好的糯米提前加入酱油生抽等调料拌匀出底味
包的时候依次放入花生 瑶柱 板栗 咸蛋黄 腌好的五花肉以及香菇
然后在每一个小料之间塞塞米就行啦
自己包的粽子就是要大口吃料才过瘾哇🤤
我还做了蜜枣红豆沙的
蜜枣用的是超市买的pitted date
做出来竟然意外的好吃
和红豆沙非常搭配
喜欢吃甜口的小伙伴们不妨试试
今年由于疫情原因
好多小伙伴都选择自己在家做大厨啦
不知道端午节包的粽子你们都吃完了没？
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