[已过期]DIY【喜茶】海盐芝士奶盖！满口香浓...安排！

:明天做做看

:其实不用那么麻烦，不需要用那么多工具。打发奶油的关键是温度和糖，奶油一定要是冰的，糖可以酌量加，不用一次全放，海盐放一点点就好。我自己的步骤是先打奶油，用手动打蛋器都可以打起来，然后加鲜奶和常温软化的cream cheese。拿刮刀fold就可以了。口感会很顺滑。最懒的办法就是材料全丢blender，低速搅拌😂，口感略差。如果想低卡一些，可以不要cream cheese，我试过，口感也不错，就是是几年前流行的奶盖。附上图：自制的芝士莓莓，芝士奶盖乌龙，和焦糖珍珠鲜牛乳和不能再懒版脏脏包。

:我也是觉得能不能直接说英文名称啊。中文翻译本来版本很多。那个奶油芝士是cream cheese 的意思？真的需要一个一个的问来确定。实在不方便。

:妈呀，知道怎能做的以后再也不点了…满满的脂肪啊哈哈

:好喝吗

:这卡路里爆表了吧 哈哈哈

:好厉害呀

:既然是做给海外党的视频为什么不能直接说英文呢？还要再来问每个东西的英文是什么，真的很麻烦。

:虽然是高卡路里的，但是依旧忍不住口啊

:厉害

:炼奶的英语名字是什么？

:最后那杯子里是什么水加冰？

:奶盖粉+鲜奶也可以直接打出来，比例也比较好弄

:好...好高的热量...

:满满的卡路里

:奶油芝士是cream cheese吗

:厉害厉害👍

:哇塞

:有具体的配比吗？

:美国有卖安家的淡奶油吗