已过期 现金八折  东来顺(San Gabriel) 老字号中华第一涮，铜锅、手切羊肉、糖蒜、火烧，绝对老北京味道

东来顺 Donglaishun 始建于1903年，号称“中华老字号，中华第一涮”，如今从北京开到了洛杉矶，铜锅涮肉、手切羊肉、麻将小料、糖蒜，芝麻火烧，绝对真正老北京的味道。

商家地址：402 South San Gabriel Blvd, Suite A, B San Gabriel, CA 91776

东来顺的招牌，铜锅：

复古的中式范儿，金碧辉煌的宫廷感觉：

半封闭式的包间为你提供属于自己的空间，深蓝色的墙纸更是营造了一种高贵典雅的气质。

还有这种大型的包厢，更是华贵。

锅底

老板给我们上了一个鸳鸯锅底，刚上桌就闻到了香味，嗅觉在第一时间被打开。对于重庆人的我来说，麻辣锅底够辣够味儿，朋友是北京人，对他来说，清汤锅底又够鲜。除了麻辣和清汤，还有菌汤锅底，养生滋补汤，羊蝎子火锅，满足不同的口味。

香脆糖蒜

 

作为开胃小菜啊，这老北京糖蒜可谓是佳品。为什么是老北京糖蒜呢？你别看这一颗颗的小蒜瓣不起眼，那可是从北京打飞的过来的。

 

因为洛杉矶这边的天气做不了，泡糖蒜需要配合温度，湿度，再由师傅每一个小时翻一下老坛。老板说，客人不点这个没有关系，因为加上这三天必须到的空运费，他卖一盘就亏一盘。

 

 

手切羊上脑

 

老板先给我们上了一份羊上脑作为开场。吃涮羊肉，必吃羊上脑。吃东来顺更要吃羊上脑。不仅仅是因为羊上脑是羊身上最好的部位，一只羊，只有两块羊上脑，也不仅仅是因为它是涮肉佳品，而是因为东来顺的羊肉肉源来自于有机牧场，全都是有机的羊肉。

 

更甚是，东来顺选用的羊都是115-120磅的半岁大的羔羊，小羊羔一运到店内，便在店内剃羊，手切羊肉，保留了羊肉的鲜，嫩。只用在锅内涮上10秒，拌上麻酱，嘴里一放，味觉得到了极大的满足。嫩！鲜！

 

东来顺精选羊肉