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2017年芝加哥米其林餐厅完整榜单
吃货必备
在2017年最新的芝加哥米其林餐厅名单当中,共有26家芝加哥餐厅榜上有名,创下有史以来最好成绩。其中,2家三星,5家二星,19家一星,有4家餐厅第一次登上榜单,获得米其林餐厅的美誉!今天就让小编为大家献上2017芝加哥米其林餐厅榜单,如果你抱怨芝加哥的寒冷,不妨用美食来温暖自己的胃吧!
(图片来自Eater,版权属于原作者)
一颗星 ★:是“值得”造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;
两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高超,是绕远路也值得去的餐厅;
三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅。
米其林三星
1. Alinea
地址:1723 N Halsted St
电话:312-867-0110
简介:Alinea主打现代美食,灵感来源于西班牙餐厅ElBulli的“分子料理”(Molecular Gastronomy)。Alinea餐厅的招牌菜是烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨,听起来并无特别,但入口能给你非同寻常的感动。餐桌中央的冰雕则让食客在享受美食的同时,沉浸于其浓浓的艺术氛围。
(图片来自Yelp-John K.,版权属于原作者)
(图片来自Yelp-John K.,版权属于原作者)
2. Grace
地址:652 W. Randolph Street
电话:312-234-9494
简介:Grace餐厅于2014年11月加星,成为芝加哥第二家米其林三星餐厅。每一季的菜单都会分为以肉为重点的菜单“Fauna”和以当季新鲜蔬菜为重点的菜单“Flora”。这里的每一道菜都被主厨Curtis打造成精美的艺术品,食物颜色充满张力,摆盘造型抽象。
(图片来自Yelp-Michael C.,版权属于原作者)
(图片来自Yelp-Tiffany P.,版权属于原作者)
米其林二星
1. Acadia
地址:1639 S Wabash Ave
电话:(312) 360-9500
简介:去年新晋的二星餐厅,今年坐稳了位置。
(图片来自Yelp-Svetlana K.,版权属于原作者)
2. 42 Grams
地址:4662 N Broadway St
简介:42 Grams已经是连续第三年获评二星餐厅了。
3. Oriole
地址:661 W. Walnut St.
电话:(312) 877-5339
简介:二星中今年的新鲜面孔是开业不到一年的Oriole,主厨之前经营已经停业的一星餐厅Senza。
(图片来自Yelp-Anthony N.,版权属于原作者)
4. Sixteen
地址:401 N Wabash Ave Fl 16
电话:(312) 588-8030
简介:川普酒店里的这家餐厅今年也依旧稳坐二星宝座。
(图片来自Yelp-Elaine N.,版权属于原作者)
5. TRU
地址:676 N Saint Clair St
电话:(312) 202-0001
简介:去年已经连续六年获得一星的Tru今年晋升为二星。
(图片来自Yelp-Emma M.,版权属于原作者)
米其林一星
新晋的4家餐厅:
地址:4710 N Ravenswood Ave
电话:(773) 271-4710
(图片来自Yelp-Eda X.,版权属于原作者)
2. GreenRiver
地址:259 E Erie St Fl 18
电话:(312) 337-0101
(图片来自Yelp-YU W.,版权属于原作者)
3. Roister
地址:951 W Fulton Market
(图片来自Yelp-Tiffany P.,版权属于原作者)
4. Smyth
地址:177 N Ada St
电话:(773) 913-3773
(图片来自Yelp-Steve A.,版权属于原作者)
其他15家一星餐厅:
Blackbird
Boka
Dusek's Board & Beer
EL Ideas
Elizabeth
Everest
Goosefoot
Longman & Eagle
Naha
North Pond
Parachute
Schwa
Sepia
Spiaggia
Topolobampo
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