沸點作为火遍整个加州的网红小火锅，不管是你还是你身边的人，一定有为他排队的经历。现在沸點Cupertino就要来啦！新店就位于苹果总部对面，您除了可以品尝地道的美味，这家店也结合沸點旗下的有机茶品牌-净Jin Tea Shop，大部分都采用经过认证的有机茶叶和原料，更有时下最火的渐层茶饮，人气爆棚，网红最爱！不论锅品和饮料，都让您享受健康的美味！
小伙伴们有没有抢到他家的买一送一特惠，没有抢到的还有机会！
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商家信息：
- 商家地址：19600 Vallco Pkwy, Cupertino, CA 95014
- 商家电话：(408) 273-9088
- Facebook: BoilingPointUSA
- Instagram: BoilingPointGroup
- 点击进入官网>>
沸點简介：
沸點Boiling Point 目前全球共有28家门店。它以独特的火锅底座、新鲜的用料、脑洞大开的创意、和健康精致的搭配，呈现了十余款或地道风情、或中西交融、或浪漫柔情、或劲爆热辣的台式风味锅品。沸點严选食材用料，酱料台湾直供，让您在每一家分店都能感受到纯正的台式风味。
12小时熬制的浓郁牛骨汤承载着每一种食材的极致美味在舌尖上爆发，吸引食客无数。更有地道台湾手摇茶饮，甄选茶叶台湾直供，诠释精品好茶无悬念。BoilingPoint沸點用“心”烹制，温暖人心。正如沸點一直坚持的「用美食传递温暖」的心意！
咖喱奶盖锅
韩风大酱锅
海鲜豆腐锅
2004年，沸點于美国加州开幕，并将台式臭臭锅不断加入创意，至今已超过15年。我们秉持着诚信义的经营原则，不断精进，提供新鲜美味的台式锅品和贴心人性化的服务，横扫美加市场，用餐人潮从不间断。沸點目前全球共有28家门店，超过1,000名员工，4个中央厨房，自营的物流中心，和符合美国卫生局标准的冷藏配送车队，全方位专业经营，打造美加业界最火领导品牌。
从开幕至今，广受好评。荣登电视，报纸、网络、APP等多媒体平台，多次在国内大众点评人气火锅排行榜第一，荣获中國“百万市民最喜爱的风尚餐饮品牌”
体验员：Cara
今天试吃的是加州最Hit的小火锅店。记得很久很久以前，湾区还没有沸點的时候，在朋友家里吃火锅，第一次吃沸點的豆瓣酱和辣油就灰常喜欢，那时候还要千里迢迢从洛杉矶的沸點人肉背回来的。现在大湾区越来越多美食，沸點也终于开过来了！！
Boiling Point-Cupertino 店的装修带点现代的工业风格，简洁又不失个性，是我喜欢的风格没有错了！第一印象满分。迅速找个位置坐下，拿到了菜单。附送大家一张高清菜单解馋一下。因为也是第一次在这家店吃，在服务员的推荐下，点了两个新出的，和两个招牌锅。
等待的时候走到一进门的左手边，是最近朋友圈里的网红茶店，这个颜色完全满足了小仙女的少女心，仔细一看，原来这家用的茶叶和牛奶都是有机的，这个感觉不错，因为平时在家也是喝有机牛奶，加上这颜值，根本受不了诱惑，话不多说马上承包了一瓶。
回到座位上，等待的时间就是自己来调配酱料了，每一桌都有一组，从左到右是辣油，蒜蓉酱油，蒜蓉豆瓣酱，腐乳酱。
招牌之一：香辣牛肉锅
比起麻辣锅这款应该受众更多。不太能吃辣又想尝尝的可以选微辣，有点辣油提味的汤头，会让食材吃起来更香。金针菇满满吸收了汤汁的，味道一级棒。为了这个汤汁，我们还加了一份鲜虾，满足！！
必定是本店大热门：招牌臭臭锅
点的时候有点犹豫，因为晚上还有事情，害怕味道很重，但是来一次肯定要尝尝招牌啊，不然不算是臭豆腐的真爱粉呀！所以最后还是点了。结果店里抽风系统还真的不错，吃完身上完全没有臭豆腐的味道。
不要看这个是小锅，里面的臭豆腐多到吃不完，还有猪肉片、蛤蜊、大肠和贡丸等至少十四种食材。唯一有点遗憾的是，臭豆腐还不够臭，不知道是不是担心其他不爱臭豆腐的客人受不了那气味。
麻辣三味牛肉锅
麻辣三味牛肉锅是沸點新出的火锅系列之一，这个麻辣是川味麻辣味，还挺正宗的，汤头也浓郁，回味还带一点辣椒的香味。配料也很丰富，有肥肠，牛百叶，牛筋，冻豆腐等.... 牛肉要给个好评，是Upgrade的安格斯牛，不老也不柴，很是滑嫩。
肉骨茶锅
也是新推出的呢，他家都肉骨茶锅都是小辣的，稍带一些辣味刚刚好。肉骨茶还挺正宗的，汤头不错，应该熬了很久，比较浓郁，排骨的分量很满，搭配的蔬菜也很多，朋友说这样吃起来就不会很腻，如果按照正宗肉骨茶的吃法，配菜可以加油条进去泡一泡，那就完美了。
然后是两个招牌人气小菜，蒜泥白肉和麻辣臭豆腐。蒜泥白肉比之前吃过的要精致很多，蒜泥汁的味道还不错，蒜泥打的很碎，五花肉是薄切的，所以很入味，我比较喜欢这种不太肥的五花肉，吃起来没那么油腻，心想这样可以减少一点罪恶感。
麻辣臭豆腐是台式麻辣，和四川的麻辣比起来，台式麻辣的麻椒味不会很重。臭豆腐吸收了麻辣汤汁，咬下去口感很丰富 ，这个的臭味比臭臭锅的臭豆腐要浓一点，味道非常接近之前在台湾吃的，我个人很喜欢。
没有吃完，打包带走，发现袋子丑萌丑萌的，很可爱丫！！
服务不错，很周到贴心。价位大概在人均在$20 左右，我去的时候是下午五点，晚饭刚开始，所以人还不多，走的时候已经大排长龙了。大家想吃的话要早点去哦。
其他分店地址：
Fremont分店：
- 地址: 46807 Warm Springs Blvd., Fremont, CA 94539
- 电话: (510) 498-8896
- 营业时间: Open Every Day 11am-11pm
San Jose分店：
- 地址: 1698 Hostetter Rd., San Jose, CA 95131
- 电话: (408) 600-3672
- 营业时间: Open Every Day 11am-11pm
San Mateo分店：
- 地址: 111 East 4th Ave., San Mateo, CA 94401
- 电话: (650) 653-9998
- 营业时间: Open Every Day 11am-11pm
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韩风大酱锅
海鲜豆腐锅
