竹苑（Humble店） Bamboo House北京烤鸭

昨天晚上是大年三十，因为是周五，来不及准备年夜饭，于是和邻居们一起去竹苑吃了年夜饭！ 这么多人，必须两只烤鸭起啊！烤鸭和鸭汤先上的，先吃了一会儿烤鸭，然后又上了一桌正菜！ 羊蝎子、水煮鱼、干煸肥肠、红烧肉、椒盐虾、清炒豆苗、咸蛋黄焗地瓜、招牌牛肉拌面，算上两只烤鸭，10个菜，十全十美！ 竹苑的烤鸭在我们屯子里可算是数一数二的了，娃也非常爱吃，小姐姐服务态度也非常好，这顿年夜饭吃的非常开心！就是，为什么竹苑现在不让预定了，桌位不让订，烤鸭也不让订！搞的我们很紧张，总怕到了吃不上饭😂。

今天想吃烤鸭，和老公决定带娃去吃一波竹苑。烤鸭28半只，50整只，堂食送鸭汤 。孩子们第一次吃烤鸭，男孩们每人吃了两三张卷饼，妹妹也吃了一个半。鸭汤里的白萝卜非常入味，豆腐也鲜嫩。 竹苑特色拌牛肉面,$14.95，面条粗实筋道，牛肉很有嚼劲，花生碎提升香味。 还点了铁板照烧鸡，$19.95，酱汁浓郁咸甜，量大味重，两三块鸡肉就能下掉一碗米饭。不知不觉就吃到肚撑。不过口淡的小伙伴不建议点。 不知道什么时候又会馋烤鸭，希望竹苑生意兴隆。

原来竹苑不只有烤鸭，还有这等美味，我竟然今儿才知道！错过了一个亿啊！ 上午带娃去植物园逛了逛，中午顺便去竹苑取个外卖，回家赶紧开吃，爽歪歪呀！ ⭐毛血旺：一揭开盖子，就香味扑鼻啊！里面有黄喉、百叶、猪血、肥肠、午餐肉，还有毛肚！！种类可谓是齐全～素菜有豆芽、藕片和木耳。超下饭，推荐！ ⭐羊蝎子：有5磅的羊蝎子，满满一大桶，味道不错！只是感觉肉有点少😂，没有那么烂糊，啃的我有点累，打算晚上再炖一下！ ⭐豆腐脑：太久没吃豆腐脑了，这个卤不错！还配有葱花、香菜、榨菜，还送两根油条，明天早饭有着落了！比之前我在北方面食买的豆腐脑好吃！ 这三个菜不便宜，三个$95，但是量真的很大，目测够吃好几天的了٩😛ི۶！

要是在猴子屯里谈起烤鸭，竹苑肯定是榜上有名的！我们是周四凌晨飞回休斯顿的，朋友是周四下午到的，没时间准备火鸡，竹苑又离机场近，那我们就来只烤鸭吧，哈哈！ 1️⃣最值得推荐的当然是烤鸭了！真的很香，鸭皮烤的很脆，而且还可以蘸糖！打电话预定的时候还特意说来一只肥一点的，但是一点都不腻，超级香，哈哈～现在有8.5折，而且还有一份鸭汤！要是非说一个小瑕疵，就是烤鸭片的还是有点厚，再薄一些就更完美了～但是味道真的不错！ 2️⃣除了烤鸭之外，我还有一个必点的就是辣子鸡丁！超大一盘不说，炸的也是恰到好处！ 3️⃣牛肉拌面也很推荐，看图3️⃣的两大盘，其实是一份牛肉拌面！服务员当面给你拌，面是手擀面，吃起来有点油泼面感觉～ 4️⃣蒜蓉豆苗永远是心头好～ 5️⃣虾龙糊挺清淡的，虾肉段配了一些龙虾汁儿，第一次吃，还不错～ 接机送机之前来顿竹苑再好不过了，绝对不会给咱们屯子丢人的！听服务员说westheimer上的竹苑可能12月份就开业了～

从纽约回休斯顿下了飞机直奔竹苑，这家已经开业了将近一年我却还没去过的烤鸭店。主要是因为饭店开在机场附近，有点远，以前觉得为了一只烤鸭跑这么远，不值得，但是吃过这家烤鸭之后才意识到距离根本不是问题！而且竹苑马上就要开分店啦，就在westheimer上，这下子离家又近了一些。 竹苑的饭菜量都特别大，盘子大，而且盛的也满满的。图1是半只烤鸭，我们点了一整只，另外半只是单独上来的。一整只烤鸭配了20张饼，在笼屉里，还有标配：葱、黄瓜丝、和甜面酱。特别的是，竹苑的烤鸭还有两种不同的sauce，酸甜酱和粉，味道也还不错，给烤鸭有另一种感觉。烤鸭的皮非常酥脆，油油的，特别好吃，老公赞不绝口说这是他在休斯顿吃过的最好吃的烤鸭。我没觉得那么夸张，但是味道是真的很正宗很不错。 重点夸赞一下鸭汤。竹苑的鸭汤特别鲜，味道很不错，没有白色奶油味，却是另一种有点像炖了很久鸡汤的感觉。我一个不爱喝汤的东北人都深深地爱上了这碗鸭汤！ 因为烤鸭肉太多而且油，我们点了一盘蒜蓉空心菜，图2，很解腻，清爽。图3是竹苑家的另一个特色，老干妈炒饭。以前爱吃老干妈，但是没有用老干妈炒过饭，这次尝试了一下很不错，以后在家里自己也试试！蔬菜和炒饭一大盘量真的很大，我们每样只吃了几口就都打包了，这两天上班可以带，有口福了！😋😋😋

屯子里吃北京烤鸭的地方不多，从起初的独一处，到后来的北京烤鸭（店名就叫这个），到竹苑，基本开一家我打卡一家。敢说全休斯顿只有竹苑的烤鸭既有量又有品质保障。而且还有鸭皮占白糖这种地道吃法。唯一的缺点就是店开在机场附近（IAH），平时不怎么有机会来，我这回总算趁着出差回来刚好饭点，走一波竹苑的北京烤鸭。店刚开的时候吃烤鸭还得提早一天预约，最近是不用了，方便很多。从IAH进城的伙伴、游客朋友，休斯顿这一站你还真得在这停一停勒。