芋泥是个神奇的东西，本身的味道其实很淡，但是搭配上其他的东西可以组合成非常多的甜品。
做芋泥的时候，一定要记得➕一点紫薯🍠，芋泥和紫薯2:1，这样增加甜度，和调色。
下面来逐一介绍可以做的甜品吧～
一.芋泥芝麻球
由于第一次做，没有加紫薯，颜色不太紫，但味道是好的，团成球，滚上芝麻，空气炸锅，350F 8分钟就好了，超简单。
二. 芋泥蛋糕（打发版）
这次是蛋黄蛋清分离，蛋清打发，蛋黄加上芋泥，低粉。这次也没加紫薯，颜色太淡。（翻车版）为了更好吃一点，只有加上一点奶油🧁
三. 芋泥蛋糕（无打发）
这次比上次打发版成功了许多，就是鸡蛋液，芋泥➕紫薯泥，燕麦，豆粉，连低粉都不用。在表面加上一点坚果。空气炸锅325F，15-20分钟
四.芋泥芝士🧀️酥
这个一口爆浆，准备好现成的蛋挞皮，包上芋泥，和两小块芝士片，刷上蛋液，撒上芝麻。空气炸锅 375F，10分钟。
五.芋泥麻薯
做法参照
只用把馅儿换成芋泥就行。
还有比较成功的两款芋泥甜品，之前分享过：
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