感恩节,家里很多土豆🥔。小孩子喜欢吃土豆泥,答应给他做。虽然也是第一次做,刚好感恩节也有土豆泥这菜。家里也有材料,趁机把材料消耗掉。
土豆泥又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。
主料
土豆4个
盐少许
黄油少许
淡奶油少许
辅料
胡椒粉0.5匙(我没放)
1. 土豆去皮切块放锅中煮至软糯
2. 将煮熟的土豆用勺子压扁。(我试了,还有点硬)
3.我用oster搅拌机搅拌,比较方便。几秒钟就可以了。
4. 搅拌均匀后就放碗里备用,已经很细腻柔软。
5.把牛油🧈放锅里煮,香味就马上出来了。
6.把酸奶油放到锅里,烧至沸腾即可关火。
7. 倒入土豆泥碗中,加入盐和胡椒粉拌匀。按个人口味。
8. 用碗装好土豆泥,装在小碗中即可享受
9. 热食冷藏食用都挺不错。
写在后面的话,昨天因为手机问题。写文章写到一半不行,今天继续。本来打算感恩节应景写的,可惜今天才发送。虽然是迟到的祝福,感恩节快乐!写个文章纪念一下,第一次做土豆泥。虽然不是很完美,但重在参与。家里土豆太多了,大家有什么土豆好吃又营养的做法吗?最好是简单易懂的🥱
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最新评论 4
:厉害👍
:好累,花了一个小时左右
:小朋友最爱
:是啊,小孩喜欢