今天我第一次自制宝宝零食
是什么原因让我自制零食呢，家里竟然有一罐奶粉，然后纯粹好奇。
首先来制作蛋黄豆
现在来看看我们的食菜，需要什么，鸡蛋两只，（蛋黄蛋白分开）奶粉10克
奶粉一定要对照你们孩子的月龄，一岁一下要换第一阶段或者第二阶段的奶粉
然后，我们要开始制作了
蛋黄分离好后，用打蛋器高速打发蛋黄，直到蛋黄打发两倍大，在蛋黄糊里画8字，不容易消失（这里你可以选择性加糖与不加，或者甜度你自己选择，毕竟每个宝宝月龄不一样要求也不一样）再加10克奶粉，一个鸡蛋是5克奶粉，两个就是10克，以此论推三个15克。搅拌均匀没颗粒。
蛋黄数量少，建议用小碗打发
烤箱预热5分钟，烤盘铺上油纸，蛋黄糊可以放入裱花袋里，这样形状也好看，也可以随便形状。这都没所谓。200度一个小时。
放凉后 用零食袋或许玻璃瓶装起来。建议一次不要做太多，吃完可以再做
我是用了这款costco的有机蔗糖。10刀10磅，非常划算
下面来做蛋白零食
由于我后来忘记了拍照，我尽量写得详细一点。
我是用了苹果汁（建议大家用比较鲜红深色的果汁，或许红色火龙果汁，西瓜汁，这样看起来比较好看）
苹果汁（30克）
酸奶15克，
玉米淀粉10克，
奶粉25克
蛋白霜
鸡蛋白90克（两个）
糖12克
醋（柠檬汁一两滴）
第一步，先把材料一的食材混合搅拌均匀，呈具有流动性的糊状。
第二部打发蛋白，放入柠檬汁，中低速打发蛋白，直到蛋白有鱼眼泡第一次放糖，然后有纹路可以第二次放糖，然后可以转高速打发，第三次将最后糖放入，将蛋白打至干性蛋白
最后一步是讲蛋白与糊糊搅拌均匀。烤箱预热，铺上油纸，放入裱花袋里铺满烤箱，每个溶豆有些少间隔距离。180度60分钟。
蛋白溶豆适合对蛋黄过敏宝宝，家里宝宝没有过敏两款都可以食用。
最后，希望每个小孩都可以健康快乐成长！
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