正式进入盛夏，天气越来越热，屋外的花开正艳，餐桌也必须鲜艳!
几年前尝试过的西瓜🍉造型面包必须上桌了!
这个方子做出来的面包很软，且不用特意去买易起劲的高筋面包面粉。
用Costco扛回来的便宜大袋中筋面粉就好。也不用特意跟着各位大牛，买貌美，但稍贵的厨师料理机，手揉，或人懒如我，一个普通面包机足矣!
需要用到的原材料有:
中筋面粉: 550克
牛奶(或其他奶): 250克
酵母粉:6克
糖: 60克
盐: 5克
黄油: 45克
抹茶粉: 10克
食品色素: 稍许
蔓越莓干: 15克
炼乳: 80克
均码鸡蛋: 一个
首先，我们和面，拿出面包机内胆。 我的这个是八年前买的同品牌的，和饺子面，包子面，pizza面，各种面都用它，非常方便
依次加入室温牛奶，糖，盐，炼乳，鸡蛋，面粉，酵母粉，用筷子稍许拌匀。
放回面包机，和面功能一小时。
一小时结束，面已经有些起劲了，但稍欠光泽，室温软化的黄油在这个时候加入
重新选和面功能，上面包机揉30分钟。
三十分钟后， 面团已经不粘手了，很柔软，且上劲
这个时候可以取出面团，分成1比2比7的三份。
1: 保持原状
2: 加入抹茶粉和稍许绿色素，揉成做绿瓜皮。
7: 加入稍许食用红色素，揉做红瓜瓤。
把红色面团均等分成三份
每一份都擀平，均匀铺上一层蔓越莓干
然后卷起
三个都包上蔓越莓干卷好后，并排铺在烘焙的容器里面，我们用的是带盖的长方形容器，烤好后，方便存放，毕竟面包烤好放在外面，很容易变干影响下次吃的口感。
这个可烤可微波炉可洗碗机的容器是home goods淘的，每次带出去聚餐都有人问链接，无奈他们网上也没看到，期待他们实体店开门的那一天。
接下来处理瓜皮的部分
把绿色面团擀平成可以盖住刚刚三个红色小面团的大小
再加上白色小面团 直接擀平 是瓜皮和瓜肉中间的一层白瓤
擀好后，绿色部分朝上，盖到刚刚并排放好的三个红色卷面团上 旁边稍稍压紧，盖上盖，发酵一个小时
一小时后，混合面团已经发酵到之前的一点五倍大小了。再刷一层薄薄的蛋液。
就可以烤箱285度，不盖盖烤45分钟了
烤制过程中，家里真的是很香。 四十五分钟后，蓬松的西瓜面包就烤好啦。
取出晾凉，切成“西瓜片🍉”，也是特别的好看。
第二天，吐司机加热一下，依然松软，奶香四溢!
炎炎夏日，胃口可能没有平时那么好，颜值稍高的食物，食欲也大增啊!
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