今天是美国时间的除夕夜,本应给家人做顿丰盛的年夜菜庆祝。不过最近这几天,武汉新型冠状病毒肺炎的发展情况,着实牵动人心。Maya发现连微信朋友圈都在关注着新型病毒肺炎情况的发展,不像往年那样尽是秀美食和美景。武汉牵动着全中国人民的心,战斗在全线的医务人员连夜加班、放弃假期只为帮助患者康复,令人敬佩!我也希望能看到尽快好起来。
除了加强卫生勤洗手,另外饮食上也要注意。最近可以多做一些温补的菜,来帮助家人增强体质。Maya今天就教大家做一道韩式牛仔骨温补汤,它性温滋补祛湿寒,还有生津活血的功效,营养丰富,常吃它进补,对身体大有裨益。我把这道菜纳入年夜菜之一。希望大家学起来,不仅味道鲜美又提高免疫力。
食材:
韩国牛仔骨2Ib 洋葱半颗 胡萝卜2根 淮山半根 白菜5片 红薯粉150克 玉米1个 桂皮1个 陈皮4块 香叶2-3片 干香菇2个 西红柿1-2个 大葱头4段 薏仁10颗(红枣 枸杞 可选)
做法:
1.先把牛仔骨用热水汆烫5分钟去血水沫。然后把牛仔骨冲洗干净,加入半锅清水,加入半颗洋葱和4棵葱白还有5瓣大蒜,再加入薏仁、干鲜菇、桂皮和陈皮一起煮开后中小火炖1小时左右。然后把洋葱、大葱段都捞出来扔掉,这时候可以发现汤汁变成奶白色。
2. 然后加入淮山、胡萝卜、西红柿和玉米再炖30分钟
3. 加入红薯粉,再煮10分钟,一锅鲜美的韩式牛仔骨养生汤就做好了。
功效:益气、健脾、补虚。味道超级鲜美,淮山营养价值很高,和牛仔骨搭配在一起味道非常鲜美。
感谢大家观看❤️!现在正是美国流感爆发季节,大家一定要保重身体,注意卫生和预防染上病毒。祝大家新年快乐!身体健康!
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最新评论 16
:好养生,赞👍🏻
:养生达人
:Maya美妈新春快乐!祝福新的一年拥有健康,保持好心情!阖家幸福!😘😘
:谢谢亲!祝你们全家新年快乐!越来越好!
:新年快乐🎆万事顺意亲爱的!好棒呀喜欢
:谢谢亲!祝你新春大吉大利!🧧🧧🧧
:喜欢喝牛尾汤,祝亲爱的阖家新年快乐~
:祝女神新春大吉啊!🧧
:新春快乐🎈
:谢谢亲!也祝你新春大吉大利!🧧
:玛雅新春快乐呀
:谢谢亲!也祝你新春大吉大利!🧧
:谢谢玛雅分享一道营养丰富的美味汤水,特别暖心!新年快乐,身体健康❤️
:亲爱的活动是明天才开始呢
:是吧,谢谢你通知。我没有认真看,改一下标签
回复 @匿名用户:我也是因为看了2篇文章而且是指定主题感觉有些难。🙁