因为在村里太久没吃到麻辣烫了，于是某天晚上极饿的时候打开了某美食app，查到了自制麻辣烫的做法，第二天就去中超买了所有需要的食材跟调料！当天为了这顿饭还淋了好多雨，不过吃到的那一刻都值了！所以来分享一下我的食谱：
食材：火锅底料，牛奶，姜蒜，花椒，鱼丸，牛肉丸，鱼豆腐，甜不辣，木耳，海带，生菜，葱，香菜，方便面。
步骤：
1. 锅中热油，姜蒜切片后跟花椒一起放入。
2. 炒香后加入一小块火锅底料，快炒化的时候加大概300ml热水
3. 加入跟热水同量的牛奶。
4. 加入丸子类，鱼豆腐。等煮开到浮上来，加木耳，海带跟方便面。
5. 生菜切好之后铺碗底。
6. 方便面煮软但依然还有弹性的时候（需要尝一下因为我没看时间都是自己尝出来的…）把麻辣烫倒入铺有生菜的碗里，然后稍等几秒，翻出生菜，搅拌均匀一点，加入葱花香菜，就可以开动了！
我用的是德庄的火锅底料，其他的火锅底料也都可以！不能吃辣的话可以酌情放少点，做出来可能比杨国福还好吃呐！！
友情提示1:解辣可以用冰淇淋，酸奶跟牛奶也有一定解辣效果！！
提示2: 肥牛，毛肚，百叶，土豆片跟荷包蛋也很推荐！泡面最好是粗一点的韩式泡面，看着会更好看！
最后没有别的图了给大家看看我的女鹅好了……
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