刚刚回美国，马上迫不及待的来写测评，谢谢北美小君君，好幸运的被选中。但是因为个人的原因，签证居然被check了差不多7个星期，因为没有如约回来，超级害怕被永久取消众测资格的，还好和众测君联系到了，说明的情况，还被谅解了，在这里再次感谢众测君。
因为回国长达一个多月，快递都被朋友拆包了，呜呜呜～（没有体会到开箱的乐趣，好失落😭）所以这里就直接进入正题了，测评报告开始！
先来一个家族合照
Squeezer 榨汁器
这个的官方介绍是这样的：Combined with measuring cup, it is used when squeezing lemon. Its shape is designed reasonably in order to squeeze better. 然后我就用的时候就发现了，他真的只能和measuring cup一起使用，因为我三个mug，居然哪个都不合适，要不就是杯口太大了，要不就是太小了，总之觉得很不方便。但是，没有关系，我们要看的是榨汁的质量嘛，所以我就试了一个柠檬。如⬇️图，效果还是不错的，不会花太大的力气，能把柠檬榨干。但是榨出来的水里面有小的籽，不过就有一粒，还是在可接受的范围之内的，比自己手捏要轻松的多，而且汁出来的多。
八合一之第一件Squeezer 🌟🌟🌟🌟
Seasoning Grinder 调味食材研磨器
这里，我用了姜和蒜两位中餐料理界的泰斗来做测试。从外观上来说，这个grinder上面有很多绿色的小凸起，利用这些凸起反复摩擦食材，从而达到研磨的目的。从结果上看，姜和蒜都被研磨成了泥状，区别在于姜完全没有水，直接就是姜泥，而蒜的话有蒜汁，但是不足以倒出，都浸入到蒜泥之中。一般来说炒菜是用不到蒜泥姜泥的，但是如果要是腌肉的话，泥状可比普通刀切更能给肉入味。
八合一之第二件seasoning grinder🌟🌟🌟🌟🌟
Cheese Grinder 芝士研磨器
故名思议是研磨芝士用的，介绍里面明确说了需要dry cheese。无奈我是一个讨厌吃cheese的人，所以我就把他改成研磨姜蒜啦，没错，你没看错，我们的两大泰斗再次登场啦，欢迎欢迎👏。从外观上说，这个和上面那款研磨器有着明显的区别，道理上来讲这个是能擦出丝的，比较像小孔的擦萝卜的擦子⬇️
所以道理上说，这款比上面那款能得到更粗一点的纤维，像是姜丝，蒜丝。但是，事实证明，姜用这个研磨之后能成丝状，但是蒜很难通过小孔，并不能被研磨出来。对比图来了👇
但是对于这种形态的姜丝来讲，感觉平时做饭可能根本用不到，所以相比之下，还是seasoning grinder更实用一些。不过，人家本来就是给cheese用的，所以真心的不好评价～
八合一之第三件cheese Grinder 🌟🌟🌟
Bottle Opener 开瓶器
这个我实在是无力吐槽了都，完全没有优点啊，完全没有。说明写着适用于jam jar的，但是你这个比jar的盖子还要大一圈是几个意思？用的时候完全使不上力气，还没手好使呢，感觉用了这个摩擦力倒变小了。后来还试了一个全新未开封的ox酱的瓶子，这个倒是盖子的大小正好，可是根本毫无摩擦力，完全打不开，后来摘下这个之后，使劲一拧就开了，这个东西真的是好尴尬，尴尬～
八合一之第四件bottle opener 没星
Utensil for Taking Yolk 蛋黄蛋清分离器
这个真的是太太太太好用了，应该是八合一里面最好用的了。直接把鸡蛋磕在上面就好了，能自动滤出来蛋清，把蛋黄留到里面，记得磕的时候要正，把蛋黄对准中间的凹下去的部分，这样圆圆干净的鸡蛋黄就留在里面啦。
接着，我又尝试了用最传统的方法分离蛋黄蛋清，就是把鸡蛋黄来回在鸡蛋壳里面倒，直到把蛋黄分离出来，具体手法在这里：
图片来自于@百度 ，版权属于原作者
没有这个分离器之前，我一直是用这个方法分离的，每次做Japanese light cheesecake也都是这么做的，而且一直自我感觉很良好，直到今天遇到了它，下面就上对比图。从图中明显看出，用手分离的蛋黄周围还有些许的蛋清（右），而用分离器分离的蛋黄（左）很干净，没有多余的蛋清。
八合一之第五件 utensil for taking yolk 🌟🌟🌟🌟🌟
Egg Pulverizator 鸡蛋粉碎器
这个顾名思义就是给鸡蛋用的吧，但是我完全找不到点。为什么要把鸡蛋弄碎呢，直接吃不好吗，而且我最爱稀黄儿的poached egg，怎么给它分离，黄不都流出来了吗？最好吃的方式难道不是直接吸黄儿，然后再吃蛋清吗？反正没办法理解这个东西的用处。但是秉承着测评的原则，我还是准备试一试它的效果。首先，我摊了一张鸡蛋饼（本来想弄个大的，但是翻面的时候没弄好，碎了），然后我把这些pieces叠了起来，最后，用这个切鸡蛋饼。效果那真的是完全不忍直视！以我的力气只能切一丢丢出来，而且大部分还黏在这个粉碎器的小格子上面，真的是，像我这种老阿姨都没力气往下按了，各位小仙女们，肯定是没办法用它了。而且最重要的是这个东西完全没有什么卵用🙄️！切出来的鸡蛋只能撒粥上面喝吗？
八合一之第六件 egg pulverizator 没星
Funnel 漏斗
这个居然是意想不到的好用。不知道大家都有没有这种体会，就是用完的料酒瓶，生抽瓶，老抽瓶，酱油瓶等都不会直接扔掉，会再买大包装的往里面倒。这时候，小的瓶口就不好倒，上次在水槽里续生抽的时候，漏了一大堆。。。但是，今天我用了这个漏斗，居然一滴都没漏出来（用的时候需要把绿色的头倒过来插上），而且它的嘴直接能卡在料酒瓶子里，超级合适，感觉就好像为了料酒瓶子设计的一样。生抽等的瓶口因为上方有一条小缝，所以漏斗不能完全嵌进去，倒的时候需要手扶着，不过，也是好用的，因为漏斗嘴正好小于生抽、老抽、酱油瓶子嘴，所以完全不会出来。
八合一之第七件 Funnel 🌟🌟🌟🌟
Weighing Cup 量杯
这个怎么说呢，上面只有ml的刻度，所以感觉比较鸡肋，因为如果配方刚好是以mg来计算的牛奶量呢？这个就完全派不上用场了。不过对于上面的Squeezer来说，这个还是必然的存在吧，毕竟那个大小只能放在量杯上😂。
八合一之第八件 weighing cup 🌟
总结
八合一厨房必备小工具，其中有四个是非常好用的，分别是Funnel，Squeezer，seasoning grinder and utensil for taking yolk。但是，八个工具却只有四个好用，性价比不是很高，而且那个bottle opner完全没有作用，egg pulverizator的用途不名。。。
最后，❤️感谢大家看到了这里❤️，以上就是我的使用感受了，仅代表个人意见，哈哈 😝
愿大家今年都有好运，一切顺利～
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