暑假刚去了库斯科做了两周志愿者。由于不会说西班牙语遇到很多不便。不过大家都说秘鲁是南美的美食之都，价格便宜品种多样，我来介绍一下在库斯科吃到的美食和踩过的雷。
先奉上羊驼肉和烤豚鼠镇楼吧。
餐厅：不记得了
推荐指数：⭐️
烤豚鼠味道非常一言难尽，肉很少骨头多，皮的口感有点像薄的烤猪皮。小伙伴吃了一口就吃不下了，回家煮了泡面。
餐厅： PER.UK
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
羊驼肉相比之下可以说很不错了。口感和味道介于牛肉和羊肉之间。价格也比牛排便宜。这样一份基本卖到10几dollar。
餐厅：Restaurant Inkazuela
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
Ceviche是当地非常有名的食物。所有Peruvian风格的餐厅必备菜式。我个人吃不太惯，生鱼肉很新鲜但又股浓郁的河水味儿😕😕
路边
推荐指数：⭐️.5
路边的bbq烤串。看过韩版花样年华的小伙伴肯定有印象，几位MC在库斯科plaza de amras旁边打包了回家的烤肉串，当时大半夜害我魂牵梦萦了很久。于是到库斯科的第一晚我就寻着味道找了家路边摊。烤牛肉片搭配一大颗土豆吃完真的很满足。就是牛肉本身有些过于咸了。
餐厅：Morena Peruvian Kitchen
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
重点推荐海鲜饭和Lomo。海鲜非常新鲜米饭也很creamy。里脊肉很有嚼劲搭配神奇的酱料让你一口入魂。
餐厅：Jake's Cafe
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在德国小姐姐强烈推荐下，我们决定尝试一下这里的美式餐厅。嗯没错，名字很美式菜单很美式甚至还是cash only。不过食物味道确实很棒棒。推荐这个Grilled Tomato😉
加了一点cream的炒鸡蛋超级嫩滑，搭配有独特香气的蘑菇和烤过的番茄，我之前在美国都吃了些啥brunch🤷♀️
餐厅：所有Chifa 中国餐厅
推荐指数：无
温馨提示，不到万不得已千万不要尝试秘鲁的中餐馆。这里米饭夹生很不适合炒饭。而且所有chifa都会出现些奇奇怪怪的黑暗料理，例如草莓鸡肉米饭？？菠萝鸡肉盖浇饭？？ 吃到这晚饭的时候，我极其怀念Panda Express的orange chicken了😢
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