看着别人的食谱文章真心说句不容易，自己编辑起来，哭了一公升眼泪。今天来写个容易简单版的食谱。请大家多多包容一下，很努力了哈！
现在随便买一个电饭锅回来，功能齐全。除了可以煮饭，还可以煲汤，煮稀饭，做蛋糕甚至做煲仔饭。可以说非常的方便好用。一锅在手，上班带娃的妈妈们也可以轻松吃到健康的晚餐。
我的电饭锅没有做煲仔饭的功能，但是我们一家三口都非常喜欢吃煲仔饭。周末不用上班，用砂锅做了腊肠，腊肉煲仔饭！一大一小都非常喜欢。这个简单的煲仔饭不难，但是不能像电饭锅那样按下煮饭功能就走开。必须要看好火。
所需的厨具～砂锅一个
砂锅
用料：
🥕腊肠两根
🥕腊肉半条
🥕油菜心一小把
🥕蚝油一勺
🥕白砂糖少许
🥕芝麻油几滴
🥕蒸鱼豉油一勺
🥕葱花适量
🥕香米 （水比例1:1.5）
做法：
1⃣️ 腊肠，腊肉切片
2⃣️ 烧开一锅水，滴一点油，烫一下青菜
3⃣️ 砂锅底抹上一层薄油
4⃣️ 米和水倒进砂锅里，大火烧开转中火
5⃣️ 当米饭出现一个个小洞时，在饭面的一边放入腊肠
饭煮到这个程度开始放腊味
6⃣️ 等待肉煮好的时候, 可以来调酱汁。一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，几滴麻油，少许白砂糖，一点白开水。调匀。
7⃣️ 这个时候，厨房里一阵阵饭香。打入一只鸡蛋，将火调到小。在锅边，用勺子淋上一点点油。
8⃣️ 最后放入青菜，酱汁。盖好盖子再焖两分钟。
煲仔饭加一碟淮山大虾炒小炒。晚餐开动起开了。
淮山小炒
开盖，香飘飘的煲仔饭做好了。放入切好的葱花，搅匀。一锅简单的煲仔饭完成了。
小贴士
用砂锅做煲仔饭的关键就是控制好火候。因为一不小心，饭就糊了。所以必须把所有的材料都准备好，这样就可以守在炉边操作！
谢谢大家耐心看完，希望大家喜欢这个简单版的食谱！
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最新评论 10
:看着看着的就饿了😋🤤
:做得太棒啦，隔着屏幕流口水🤤😍
:谢谢晴天宝宝捧场，么么哒……😘😘
:靓女真的动手码文一定支持下👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻。好好吃样子我地真系要舔屏幕啦。广东的腊肉腊肠煲仔饭定呱呱👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
:多谢靓女嘅支持！么么哒😘😘
:哇哇，靓女D腊味煲仔饭好正啊👍😋😋隔住屏幕都可以感受到色香味俱全，流晒口水啦🤤
:多谢靓女支持😉😉码文我真系唔系好掂😂😂
回复 @刚刚遇见:点会，已经好好啦👍食谱就系简单易懂先会有睇落去嘅欲望，你嘅细节写得好清楚啊👍加油💪，期待靓女更多佳作😘😘
:简单美味😋😋😋
:我的出品必须是简单的🤪🤪