1、准备食材
sprouts买的orangnic的豌豆一把、organic胡萝片一个、Costco买的orangnic鸡蛋一个、自己种的小葱一颗、永和超市买的台湾香肠一根、一碗从冰箱里拿出来的隔夜的米饭(冰箱里冻过炒出来才一粒粒)
葱切段、胡萝卜和香肠切丁、鸡蛋打散,我是一个喜欢在做饭之前把食材都切好的人
2、下锅
锅烧热倒入olive oil2勺,油热后倒入打好的蛋液,炒成蛋花放置一边,这时候加入香肠,我用的是Tfal的锅,中间聚热,所以鸡蛋放在边上也不用担心变老
加入胡萝卜和香葱,这个时候加入葱的原因是因为我不喜欢生葱的味道,但是葱和香肠煎出来的油在一起一炸,马上锅里就飘出了诱人的香味,胡萝卜炒至8成熟
加入豌豆稍加翻炒
加入米饭打散,翻炒至热
把它们都混合在一起炒呀炒,然后加入少许盐、少许白糖,没错是白糖😅(大家都讨厌少许,但是这个真的是凭感觉放的,根据自己口味放吧),一勺酱油
3、出锅
一盘美味的蛋炒饭就这样做好了🤤
Q弹,粒粒皆美味,可以说是很好吃😋了
感概一下
❤️其实后来偷偷的又加了一颗鸡蛋😂
❤️再就是写这篇很不容易啊,软件一直在闪退,都要哭了💦
❤️最后想说通过一颗简简单单的葱就发现,自己种的菜有一种任何超市买的有机菜都没有的味道,好想有块地吖
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。