冰箱冷冻食物收纳之肉馅与肉的收纳小技巧分享
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冰箱冷冻食物收纳之肉馅与肉的收纳小技巧分享

瘦身的旅程长又远瘦身的旅程长又远
本文于97天前发布   97天前更新
粉丝原创

你是不是把买好的一盒或散装一袋肉馅直接放进冷冻柜里?

每次做菜只要一点点肉馅却要等待解冻一盒或一袋?

或者只需一点点肉馅而已,却需要拿刀叮咣咣剁一盒或一袋肉馅?

或者临时想做某个菜需要肉馅,而肉馅太大坨而不易解冻?

如果你有发生以上状况,那么我这条晒货文就可以给你提供些小小帮助😁.

这次我买的是一块肉然后搅碎成肉馅.今天就拿它来做个展示.

首先裁取适当大小的保鲜膜.

按照平时自家做菜所需肉馅的量,一份份准备好.保持食物卫生建议用一次性手套哦~

重点来了!:【平铺,不要太厚,】并用保鲜膜包好.

为什么说这点很重要,因为每次买的肉馅圆圆一坨很占冻箱空间,平铺(长)方形不占空间,而且每次解冻所需时间也短(这是为什么说平铺不要太厚)。如果所需肉馅比平铺包好的肉馅还要再少些,用刀轻易可裁取所需肉馅大小或多少.(不知道我这段所述大家看的明白吗?)

按照我家饮食习惯我每次都包裹两种肉馅尺寸.

少量的适合每次炒菜所需(例如:麻婆豆腐/干煸四季豆/炸酱面/意面酱等等)

多量的适合炸物或煲汤(例如:xx肉丸汤/茄子盒等等).

如果需要更多肉馅怎么办?那就多拿几“片”不就好喽!

分别分类包好后看起来是不是很干净卫生,也为每次做菜前的解冻缩短了时间.

因为平铺包裹的肉不厚,所以也大大缩短了所需解冻的时间.不必再为一个菜而已却需要解冻一大坨肉馅而烦恼了.

左边袋子里是小份,右边肉馅是大份

把分类包装好的肉馅装进干净的袋子放入冻箱,看起来是不是很整齐、干净又拿取方便?每次只需要拿取所需要的肉馅“片”数解冻即可.

比起圆圆一大坨肉馅省太多空间了吧?合理整理并利用空间可买更多美食吃吃吃!😁吃货的定义.

此方法也可用于肉的收纳,我也会把买好的五花肉或猪肉/牛肉/鸡胸肉等,切好一条条包裹好保鲜膜,每次只拿取一条不需解冻太久,很轻松切片后就可以炒菜了.超级方便.(肉解冻太软不易切片,建议微冻时超好切)

网络截图

如果很少做肉类佳肴的也可入手食物真空压缩袋来保存、保鲜食物.密封性更好,缺点是费用太高…

超后的啰嗦

在新的一年里希望自己多像晒货区各路大神们多学习些食物烹饪与生活小技巧,为自己和家人做的更好!

每个人都有自己的生活小技巧,如果你喜欢我的分享请为我点❤️,如果你有更好的生活小技巧,欢迎分享给大家.

❤️谢谢观看❤️笔芯~

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