先来个扫肓--What are cake pops?
提起cake pops 童鞋们都会联想起Starbucks 。没错，就是星爸爸家，Whole Foods 卖的那种看上去是棒棒糖，真面目却是裹着巧克力的蛋糕，所以我们叫它棒棒糖蛋糕，英文名Cake pops源于lollipop.
本图来自Starbucks 官网
开始学做Cake pops大概是5年前吧！那时到处找方子，找inspiration,不断摸索从失败到成功做好。每次带着Cake pops无论去学校义卖，还是朋友party，总是一抢而空，它们不仅受小朋友欢迎，也被大人所喜爱！
今天我要和大家分享我做的方子以及小tips。希望让爱烘焙的小仙女们少走弯路。??
⭐️分享做法啦！⭐️
⭐️食材⭐️
一盒蛋糕粉
Wilton's candy melts
Cake sprinkles
Cake frosting
Candy sticks
Where to buy them
Michael's, Walmart ，Target, Amazon
图片来自网络
Cake mix
图片来自网络
Wilton's candy melts
图片来自网络
Candy sprinkles
蛋糕装饰工具
准备好了，开始做吧！
1.按照蛋糕粉说明做蛋糕（建议用9x13的烤盘）
2.蛋糕放凉，入blender打碎成屑
3. 3 一4杯蛋糕屑加1/4杯cake frosting
❤心提示
根据不同牌子frosting有时要少加，以免蛋糕球太湿，插棍后掉下来。
蛋糕球糕体制作过程图
4.做蛋糕球，这儿我选了怎样做迷你纸杯棒棒糖蛋糕形状制作过程
图中用的是小饼干cutter
用Cookie cutter来shape杯子蛋糕底部
5.把做好的蛋糕球或其他形状放垫了parchment paper烤盘入冰冻10-15分钟有助插棍
6.来melt candy啦！candy melts 内加蔬菜油，不要一次加太多，每次少加点，直到你满意的稠度。牌子不同candy melts含油量不同，加油量就不同。微波炉分3次加热，每次加热后拿出mix一下
注意第一次 power level 6 45秒
第二次power level 6 40秒
第三次power level 8 25秒
化后candy应该非常smooth
7.Dip cakes
小纸杯蛋糕先dip cake bottom into melted white candy两次，插棍。放在parchment 纸上待干再dip into pink candy melts 两次。sprinkle some candy sprinkles.
❤️提示
插棍时先dip candy stick into candy melts,再插入蛋糕，防止糕体和棍分离。
?Now you have the cutest cake pops everyone loves!?
Poke a hole.Dry cake pops on a piece of styrofoam
做简单球形cake pops 看这
为了避免candy cover不均匀，completely dip the whole cake pops into candy melts,手拿棍子如图转棍，待melted candy稍凝固再插styrofoam 上待干.
❤️爱心提示❤
如果要洒sprinkle ，do not wait until melted candy dry
你也可以用small cookie cutter cut 成鸡心形做出蛋糕长这样
做好了装在小桶里是不是更萌了！
圆形蛋糕也可以做成篮球或足球，oval shape可做橄榄球形，带去朋友家看球赛一定超受欢迎！
如果哪家小仙女过生曰，送上tiara cake pops一定让小公主们乐开花！??
可以在小白糖上用食用笔写上名字放在蛋糕上
圣诞节带上一桶圣诞树，圣诞红帽Cake pops是不是特别棒呢！
吐血整理了一大堆?，已肌无力了，希望大家喜欢！别忘点赞，收藏，转发。?
❤谢谢观看！❤️
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本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
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最新评论 41
:Cake frosting 可以换其他口味的么？浓稠度会不会差很多？🤔
:你说的意思是和在蛋糕里的？当然可以换其他口味啦，最方便的，就是在外面买现成的当然自己也可以用黄油做，就是麻烦一点。
回复 @supermommy:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
了解啦～ 感谢超妈秒回复～
:我家小宝过几天生日![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
棒棒糖插件安排上～ 感谢超妈！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:㊗️你成功！等你晒
:谢谢超妈分享，如果我能做出来，我哪 3⃣️娃肯定爱死我了，因为我们家是Starbuck cake pop 大用户啊，我先收着再慢慢学起来
:爱你超妈😘😘😘
:试试看吗？应该非常好做的，只要耐心一点，第一次成功了，之后想弄什么造型都可以。
:觉得好厉害。。
:谢谢宝宝😘我也是慢慢锻练出来的😜
:太牛逼了 每次看你的攻略都哭的好厉害
:冻了很久，现在不知道做蛋糕油到底放多少，估计应该先买个量杯，半杯要是118克打成蛋糕屑油出好多。根本沒法揉
:做西点最好买量杯，准确性高，而且不同牌子even口味不同的frosting和蛋糕粉做出的texture都不同，就要自己稍做改变了
:美女请问一下蛋糕粉里面的说明一杯水和半杯油各多少克？还有3-4杯的蛋糕屑和1/4杯的cake frosting又各指多少克呢？初次试验，请多指教！谢谢！
:1杯水大约236克，半杯油大约118克。1/4杯32克以此类推。我是用量杯，量勺量的。这些单位转换是google的。建议宝宝买量杯量勺比较好。
回复 @supermommy:那天我也搜了一下，烤出来蛋糕还好，但是拿去打的时候出了好多油，第二次烤的时候放了30克油，但是插棍的时候很容易裂开了怎么回事？
:请问蛋糕粉里的1cup water 是多少克？
:大约236克
:真的是super super super mommy啊 謝謝你的分享 每次看到你分享美食 我都記起來 覺得學會了 以後有更大的機會做一個好媽媽 然而 我現在還是學生黨 ??
:真的是人如其名 ?想知道美女是full time 妈咪吗？
:太厉害啦！点赞收藏
:收藏
:等好久终于发出来啦，真的做的太赞啦！果断收藏！
:好厉害 比我做的好看多了
:原来可以不用蛋糕机器做圆形蛋糕哦，省了买机器钱??
:??好看又好吃！??
:太太太厉害！已点赞，收藏，转发！我一直以为cake pops是用那个可以做章鱼烧的机器做的?
:果然是supermommy 太厉害了 一定要手动点赞?