实在太好吃了……
我家老板添了两碗饭👍
菜谱
材料:
青葱 切段
蒜米一粒 切碎
小米椒 切粒
姜切片
酱料:
老干妈 小匙
蚝油 少许
生抽 少许
糖 少许
花雕酒 一盖
做法:
1)虾去须和虾线,然后用花雕酒,少许姜片,盐和胡椒粉腌制半个小时。
2)热锅烧油。虾子上少许玉米粉下锅煎至金黄色捞起备用。
3)下姜片先爆香过后加入小米椒和蒜米爆至香味出来。过后加入酱料(加少许水)和虾子炒至收汁。
4)最后下葱段翻炒然后勾芡起锅。
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实在太好吃了……
我家老板添了两碗饭👍
菜谱
材料:
青葱 切段
蒜米一粒 切碎
小米椒 切粒
姜切片
酱料:
老干妈 小匙
蚝油 少许
生抽 少许
糖 少许
花雕酒 一盖
做法:
1)虾去须和虾线,然后用花雕酒,少许姜片,盐和胡椒粉腌制半个小时。
2)热锅烧油。虾子上少许玉米粉下锅煎至金黄色捞起备用。
3)下姜片先爆香过后加入小米椒和蒜米爆至香味出来。过后加入酱料(加少许水)和虾子炒至收汁。
4)最后下葱段翻炒然后勾芡起锅。
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