昨天做了茉香拿铁,觉得在此类咖啡的制作方法上还可以改进,于是有了今天的椰香乌龙拿铁☕️
泡茶🍵
茶里的椰香乌龙茶包,非冷泡,用大约200毫升开水泡3-4分钟。如果希望茶味浓一些,可以泡的时间再久一点。之后取出茶包,不要扔,因为作为茶包它的生命还能延续。
加入espresso☕️
直接在这杯茶里加入30毫升espresso,这就成为了一杯椰香乌龙americano。我喝咖啡需要有奶油,所以加了些heavy cream,配上茶底的椰子味,会有很清香的椰奶味。理论上这是加奶的americano,但为了听着朗朗上口我还是决定叫他拿铁,毕竟奶油兑水也可以约等于牛奶🥛…
这和椰浆做的拿铁比起来,醇厚感少了一些,但这个比较清爽,喝完不会嗓子粘粘的。
一上午的续命炸弹就靠它了。下午,还有那个等待被续命的茶包…
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:哇!
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