不晓得有没有宝宝喜欢吃泡菜呀😋最近一直很馋泡菜,但是每次超市买都是一大罐一大罐的,然后每次都浪费吃不完😭想想还是自己做一下吧,原来方法如此简单粗暴,而且隔天就可以吃到新鲜美味的辣白菜了🥰
材料:大白菜 蒜 葱 辣椒酱 糖 盐 醋
1️⃣超市买回来的大白菜一切为二,然后把叶子撕小块点,充分均匀地往每片白菜撒上一些盐,腌渍2小时左右
2⃣️这时候可以看到腌渍好的大白菜会有很多水分,然后用清水冲洗个三两遍后抓挤干水分,放碗里备用
3⃣️蒜切末葱切段,依次放入挤干水分的大白菜中,放一点点盐和辣椒酱,充分抓腌均匀后,加一点点醋和糖后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜即可享用
一道开胃小菜就这么简单完成了,喜欢辣的可以多加一些辣椒酱,如果不太能吃辣的,推荐加 李锦记 辣蒜蓉辣椒酱 226g 这个稍带一点点甜味儿😂我是因为家里断了货,只有 美国汇丰 色拉差酱 - 亚米网 做出来味道就是辛辣刺激🤣🤣而且还可以加点萝卜丝,韭菜一起腌渍哦,也是很好吃的😋
♥️君君来口泡菜开开胃吧😘
❤️❤️谢谢大家观看❤️❤️
最新评论 1
:我也好愛吃泡菜