[已过期]想吃榴莲酥再也不用去茶点铺啦
不一定要花上大半天才能做出好吃又精致的甜品,今天小编给大家分享一款30分钟搞定的快手榴莲酥,味道一级棒,再也不用一大早去广式茶点铺排队啦!
准备材料:
榴莲:2瓣
Puff pastry酥皮:sheet号一盒
蛋黄液:1个蛋黄
白芝麻:适量
ps:这是大概做七八个榴莲酥的量
制作方法:
1. 把榴莲去核,用勺子搅拌成泥,也可以直接买去核榴莲直接搅拌~ 将酥皮从冰箱中拿出来室温放置到软化。(大约10分钟,只要不是硬邦邦一块就可以了。)
2. 把榴莲肉放到酥皮上。(口味比较淡的小伙伴可以直接用搅拌成泥的榴莲肉。重口味的小伙伴可以加一点黄油和糖把榴莲放在不粘锅上小火炒一下,会更浓郁。注意火候,不要炒焦了!)
3. 将另一块酥皮盖上,收边。因为酥皮已经软化了,所以就把上下两张酥皮像包饺子一样捏在一起就可以了。
4. 自由发挥把酥皮捏成各种你喜欢的样子, 刷上蛋黄液(只有蛋黄哦),撒上芝麻。
5. 烤箱预热220摄氏度/425华氏度(请确保预热到足够温度,我是预热了十分钟左右),将榴莲酥放入,烤10分钟;换成180摄氏度/350华氏度 烤5分钟。(个人烤箱不同,温度也不同,以酥皮蓬松,蛋液变黄为准。)
烤好就可以出炉啦!一口下去,外皮酥到掉渣,内陷满满都是香浓的榴莲~ 别提多满足啦!
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最新评论 24
:刚烤出来酥酥脆脆特好吃,我觉得馅多皮少的好吃,用黄油炒过的榴莲更香,不错不错,感谢分享!
:好好好吃
:看到都留口水😋😋
:首先,木有榴莲…
:请问蛋挞酥皮哪里可以买的到?
:walmart就有
回复 @lin0313:好的,去找找,谢谢
:麻烦拍下这个酥皮的包装 每次去都找不到哪种 谢谢啊
:图片评论
回复 @凉皮肉夹馍:谢谢啊
:target也有!
:我每次去Walmart 都找不到这种酥皮
:酥皮去哪里买啊?
回复 @你的网瘾少女:请问缺德舅的酥皮叫什么名字啊?
回复 @nickelll:Puff Pastry
:请问酥皮在美国超市就能买到吗
:缺德舅有卖
:这个很赞!感觉很简单,我决定试试。谢谢分享。
:这种酥皮的囗感还是不太喜欢,但是对于榴连迷的懒猫来说是个不错的选择
:棒