[已过期]Dealmoon9周年独家 旭龙行16年野生4头鱼肚花胶大促

• XLSeafood 现有 旭龙行16年生墨西哥野生4头蝴蝶胶（取自巨型石斑鱼鱼肚，4片/磅），单品$299.99起。
• Dealmoon 九周年独家优惠！买二送一，需输入独家折扣码 DM9Year ，需要把三磅花胶加入购物车，使用折扣码后价钱会自动扣除。
• 美国/加拿大包邮+无税。
• 活动有效期3月5-11日
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另提供 小号鱼肚的试吃装，$14.99/份，先试后买更放心。

 

 

 

延伸阅读：【众测报告】我的高大上实测：10年头的墨西哥野生大鱼肚！

 

 

商家介绍：旭龙行成立于2013年，精营淡干美洲刺参和其他海类产品多年，在加州拥有自营海参工厂，多年来为北美和大中华地区千万客户提供超优质的的海产制品。秉持“诚信第一，客户至上”的经营理念和“持续改进的淡干工艺”，旭龙行致力为客户提供超优品质的海产制品，并对客户进行海产知识普及，让客户“买的放心，吃的安心。旭龙行的传统工艺，包括对新鲜海参的人工脱盐和自然风乾环节。整个加工过程，实现“三不”，即不添加糖，不添加盐，不添加零化学添加剂，是绿色，有机，天然的保健食品。

 

 

旭龙行一直致力于向民众提供超绿色健康的海产品，于2015年和2016年分别获加州参议员 Bob Huff 和大洛杉矶郡郡长Michael Antonovich颁发的嘉奖状，以肯定其对美国绿色有机产品领域所作出的卓越贡献。

 

 

 

什么是花胶？

 

花胶即鱼肚，是鱼鳔(fish ma/swim bladder)的干制品。但严格意义上来说，只有深海大型鱼的大鱼鳔的干制品才能叫鱼胶/花胶。

 

 

 

 

越大的鱼，鱼鳔越大，胶质越好，营养越好，也越珍贵

 

 

 

上图为 旭龙行16年鱼龄的4头墨西哥蝴蝶胶实物拍照 ($299.99/磅)

 

今天我们将为大家介绍非常适合女生的两款花胶药膳。

3月份是她的节日！如果你身边的她，正逢周期或者孕期时的脾气暴躁或身体不适，一定要好好呵护她！除了多喝热水，还可以亲自下厨为她准备一些补血滋阴的药膳哦！选取的花胶，是16年鱼龄的巨大墨西哥蝴蝶胶。花胶来自南美洲巨型石斑鱼或鳇鱼鱼肚，属于美洲花胶中质量超好的产品，胶体硬实而厚身，按照规格可以列为“广肚”系列。在滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容方面都是首选的鱼胶。胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清澈，胶质奇浓会粘牙。

 

花胶的泡发和准备工作：

 

先取一片4头花胶进行泡发，再将泡发完成的蝴蝶胶剪成块状，因为实在太大太厚，一块花胶可以剪出8-10片半个手掌版大小的胶片~然后就可以根据不同的药膳，准备食材了！

 

 

第一道菜名：红糖炖花胶

 

食材准备

• 墨西哥蝴蝶胶(4头) 1片，水发后剪成4块。
• 红糖20克
• 干桂圆4颗，枸杞4颗，红枣1颗，姜片1片

 

做法：

 

1. 将所有食材入炖盅并注满清水

 

2. 加盖后放入锅中

 

3. 锅内注入清水，开大火烧沸

 

4. 持续隔水蒸制60分钟，花胶发白，发涨，发软，并漂浮于水面上即可

 

 

成品赏析

 

鱼肚因高温的蒸煮，部分胶质有溶入糖水中，但是仍然保有相当浓厚的胶质，入口即化，肥美可口，滑而不腻，可以吃到满嘴黏黏的胶质感。红糖水呈清透的红褐色，因融入了鱼肚的胶原蛋白，因此喝入口抿嘴时能感受到胶质的粘性。香浓的红糖甜味和生姜的辛辣味融合在一起，喝下肚立即有暖胃的感觉。

 

 

万一她吃腻了甜食，或者不喜欢甜食的感觉，可以换一道咸鲜口味的药膳。

 

第二道菜名：瘦肉煨花胶

• 墨西哥蝴蝶胶(4头) 1片，水发后剪成4块。
• 干桂圆4颗，枸杞4颗，红枣1颗，姜丝若干
• 瘦肉100克切成小块

 

 

做法：

 

1.瘦肉块用开水汆烫2-3分钟直至去除血水，变色后取出

 

2.将所有食材洗净，放入炖盅并注满清水

 

3.加盖后放入锅中

 

4.锅内注入清水，开大火烧沸

 

5.持续隔水蒸制60分钟，花胶发白，发涨，发软，并漂浮于汤面上，加入盐调味即可食用

 

成品赏析

 

 

这道汤品，和前一道甜品是完全不一样的既视感！汤色金黄透亮，泛着小小的油花，浓浓的鱼肉香气扑鼻！

 

 

鱼肚仍旧是超级肥美，滑滑的口感，肥厚的质地，配上炖盅炖出来的肉汤，鲜美无比！因为是肉汤，所以要热饮，但是不会感觉到任何腥味！相对于红糖炖花胶这道甜品，这道瘦肉煨花胶汤，更加富含钙质。煨汤的材料还可以加入党参，沙参，淮山等不同的药材，从而更有针对性的进行食补。