发布了笔记 3年前
减脂餐
泰式柠檬虾 & cauliflower rice版本的蛋包饭 ～
发布了笔记 4年前
Houston美食第四弹
终于checkout了被多家推荐的的State of Grace. 2015年进驻Htown. 比较传统的seafood,但是oyster和蟹都非常新鲜～ 我点了野蘑菇面（Pansoti) ，朋友点了oak-roasted reddish, 都非常惊喜（真的很少用这个词来形容食物). 面的酱汁跟蘑菇的味道融合的特别好，而且咸度适中，刚刚好让人感受蘑菇的鲜味。酒也不错. Executive Chef是来自Atlanta的Bobby Matos, James Bears nominee. (附一张the buzz magazine上的照片). 服务员小姐姐因为我们等seafood tower比较久还特意送来了champagne.
发布了笔记 5年前
Houston 美食系列 Nancy’s Hustle
近期Htown蛮火的一家小清新料理。点了招牌菜Nancy’s Cake. 搭配的酱与鱼籽很赞. poaches octopus 很嫩。Snapper我也是我很喜欢的。配了类似雪菜和椰奶汁。蛮有创意的。 甜点尝试了他们家第一次推出的Floating island. 没有拍照，也是蛮新奇的口感。不过咸甜搭配感觉有点失衡，酱汁有点过咸，所以不是很推荐。总体来说8/10，对Vegetarians 非常友好。
发布了笔记 5年前
Houston 美食～ 第二场Masraff's.
Masraff's 在post oak 附近。环境可以说是棒棒。我开车去的，所以没有点酒。 wine collection真的很赞。 是New American 不过怀疑厨师有Asian或者喜欢Asian料理。 Entree 有Peking Duck (并不是真的烤鸭，很tender)；crab cake上配了类似馓子的东西。 Hawaii tuna很赞。不过炸的竹笋感觉不如换成烤制，料汁味道可以进的更足一点又不会因为面衣变软而不好看。还是建议尝试，总体7/10的fine dining experience. 送的面包和服务都没有话说。
发布了笔记 5年前
Houston美食第一篇
最近快要搬离待了4年的德州，打算走之前发一些Houston的美食作为纪念。虽然不及NYC 与 LA 但好歹也号称 New Capitol of Food. 从跟着David Chang吃的Crawfish & Noodles 开始吧, 相信德州小伙伴们一定不陌生。
发布了笔记 5年前
我在吃土～weixaio🙂😶🤭🙃
