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Xixa

探店报告
倩倩esta 14

NY布鲁克林|米其林推荐餐馆XIXA

无意中找到了一家非常不错的omakase 墨西哥餐。我本人不是特别吃的惯墨西哥餐,但是这餐真的让我吃的意外享受。 餐厅名字: XIXA 餐厅类型:新式墨西哥餐 位于: Brooklyn, Williamsburg, 地图显示位置不是特别准确,在红绿灯借口转弯的位置。 停车:餐厅没有停车位,但是附近街边停车不算难。 其他: 建议网上定位,特别是星期5,6, 日。 价格:50-60 每人, 加酒70-100 刀每人 介绍: xixa 是一家米其林推荐餐馆。 他家主厨 Jason Marcus 曾经被 Recipe.TV 极力推荐过, 也被多家美食杂志采访过。他还有另一家餐馆叫做 Traif。他们家的墨西哥餐走的是 创新路线,特别喜欢结合亚洲餐元素。 我这次选择的是Omakase, 也就是菜单上面的 Chef’s selection, 55 刀一个人,有10 个course。可以一次尝试他们家最出名的餐品。我跟我老公两人还加了40刀的厨师推荐cocktail 总共有4杯酒,3杯他们经典的cocktail 加一杯甜品cocktail。 我们当时太看得起自己,毫不犹豫的加了cocktail pairing,谁知道我喝完第一杯酒开始头晕了。所以这里非常郑重的提醒想要去尝试的小伙伴,他们家的都是烈酒!我喝了一杯半就开始不行了,后面好多菜品我都没听清名字。 他家OMAKASE 菜品是会变的,所以我就不单一介绍了。就说说优缺点吧!
 先说缺点: 1⃣️他家凳子是铁凳子,配上装修风格蛮好看的,就是不舒服。特别这样一餐我们吃了2个半小时,到后面我开始腰疼(哭) 2⃣️他家味道喜欢走酸甜路线,不管是融合了什么其他国家的元素,基本上都会在里面加青宁🍋,所以不喜欢吃酸的小伙伴,能吃的菜品就比较有限。 3⃣️油炸,他家很多菜品都涉及到油炸,所以不适合那些不喜欢吃油炸食品的小伙伴。 4⃣️烈酒。 他家的调酒基本上都很烈!就连最后餐后甜品酒都是烈酒!如果喝酒的话一定要注意,否者酒准备叫车躺着回家吧! 再说说优点: 1⃣️菜品非常有特色!创新的元素很多,比如加葡萄柚的guacamole,比如夹着天妇罗的taco, 又比如加了冬阴功+椰子味道的烤玉米。这些奇怪的味道加起来意外的和谐,非常新奇! 2⃣️服务。这边的服务员并不多,但是里面的位置也很少,所以你用餐起来空间会很大,跟其他纽约人挤人的餐馆比起来真的觉得空气都清新了!服务员也非常专业,用餐体验非常好! 3⃣️价格。 55刀 10 个course是真的非常合算了,分量分日餐比起来还大很多,我是吃的很饱的出来的! 4⃣️酒。 这家的酒虽然都是烈酒,但是说句实在话味道是可以的!值得表扬的是,他家连调酒都很创新,比如把冰块做成不同味道的酒,用印度甜品做甜酒等等。对于喜欢烈酒的小伙伴真的不要错过。 ❤️‍🔥对于我自己的体验来说,我觉得他家餐品是很不错的,这个价格绝对值得来尝试!酒的话我酒不太建议了,4杯烈酒我只喝了不到两杯,我老公喝了2杯,其他都浪费了。对于我们来说不太值。
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