Hachi

经过一点延误。终于到达了拉斯维加斯 放下行李。 马上Uber 来到这家日本居酒屋 Hachi 3410 S Jones Blvd, Las Vegas, NV 89146 yelp 和 xhs 上评价都不错。 点了几串烧鸟：鸡肉不错。牛舌太硬，有点太chewy . 鳗鱼 和 mackle 也推荐。 点了两个Carpaccio: halibut with uni 和 yellow tail with pepper 。 都很不错。 而且每样才$13。 便宜啊 炸生蚝（2个$3.75）一般。 不推荐 怕不饱点了白汤拉面 和 亲子井。 白汤拉面一般。 汤好咸。但里面的温泉鸡蛋很好吃。 亲子井有料汁的。不错。 而且性价比高。 才$9。 再加个啤酒🍺。 完美解决第一顿

今次去vegas我一反常态，没有吃自助，打卡了几家心心念念的餐馆，其中一家就是hachi！ 这家日式烧鸟居酒屋真的是巨火！ 本来想吃晚餐的，打电话定位置发现， 当天11pm之前full booking😂 服了！只好订了11pm吃个夜宵啦。 btw，我们吃完都12点多快1am了， 门口一直有人排队，店里全程满座！ 真的是烧鸟店的人气担当呀！ 这里的烧鸟好出名， 现场有几个日本师傅现烤的！ 而且每一串的碳香味都很足呀， 只有竹签的尖尖烤焦了，这技术也太厉害！ 鸡皮很好吃！ 脆脆的，带着炭香和鸡皮的脂肪🥰 还有一个柚子+椒的鸡肉串也很嫩。 很惊艳的是带子，居然是很juicy的， 以前吃炭烧带子都会偏干，这次好惊喜！ 牛舌也好棒， 又嫩又多汁那种。 章鱼小丸子没啥特别， 中规中矩，但是够热！ 当时半夜吃完很暖😂 他家的chutoro好好吃😭😭😭 肥瘦刚刚好，入口即化的感觉。 我觉得otoro吃几口就会腻， chutoro是恰到好处的肥🙆🏻‍♀️ 随便点了一块海胆寿司， 一点都不腥，但也没有很鲜甜那种， 不过不失那种，不用特意点。 他家真的好多人好火， 建议提前1-2天打电话预约， 不然就会像我们这样，晚餐变夜宵🤣 📍 Hachi - Japanese Yakitori Izakaya 3410 S Jones Blvd, Las Vegas, NV 89146 🙆🏻‍♀️如果你也喜欢我的分享， 欢迎关注，收藏夹有更多好吃的好玩的。