小尾羊 Little Lamb Hot Pot & BBQ

😌最近的加州湾区晚上是真的冷，又到了经常手脚冰冷的季节。特别想吃一些暖呼呼的东西，有味道又有营养。咕咚咕咚下肚整个身体都暖起来了。秋冬怎么可能没有羊蝎子火锅的地位？推荐一家湾区专门做酱香滋补养蝎子火锅的餐厅，整个汤头越煮越鲜，看得到的各种补料，太适合手脚冰凉的小仙女们了。 — 💐店名:Little Lamb Hot Pot & BBQ 🥳地址：979 Story Rd Unit7030， San Jose， CA 95122 — 🥘秘制酱香羊蝎子锅 一端上来就可以闻到的浓郁的羊蝎子的香味和大料的清香。等5min开始咕嘟咕嘟，可以看到翻上来的枸杞，桂圆还有已经腌入味的萝卜，看着就好吃。这个汤底真的是越煮越好吃，刚上来的时候喝一口特别鲜美暖胃，等到煮了一些豆腐，和牛以后，再喝，更有豆制品的鲜味。还有一种神奇的解腻作用。我朋友说，肉吃多了感到有点腻，喝一口汤，立刻感觉又能吃了。 — 🍽必备火锅料 🍼冻豆腐 简直是绝配！疏松的孔隙立刻吸满汤汁。一咬一个爆汁绝对鲜美！ 🐮雪花牛/牛舌/肥牛 他们家的牛肉质都很好，在羊蝎子锅里涮两下就可以吃了，可以吃到多种层次的肉香，大口吃肉的满足也就是这样了 🥐油条 我每次吃火锅必点油条，和冻豆腐一样一秒吸满汤汁，软软糯糯，入口即化 🍜宽粉 煮几秒就熟了，看起来晶莹剔透，吃起来爽滑Q弹，无论是就着羊蝎子的汤吃，还是自己调制的火锅料吃，都巨好吃 — 🍖烧烤羊肉串 他们家的招牌羊肉串也是必点！大块的羊肉插在贴铁钳上，撒上特制辣椒面，一口咬下去，肉质鲜香爆汁，特别嫩。 — 🥠芝麻球 吃火锅以后的甜点怎么可以没有芝麻球？现烤的芝麻球热乎乎的，伴随着芝麻烤熟的浓烈香味。一口下去就是绵密的红豆沙馅。重点是没有很甜，一口一个也完全没有负担 — 🍬环境 特别像国内的老北京羊蝎子火锅店，一进门就可以闻到扑鼻的酱香，肉香。右手边的墙壁上满满的壁画讲述羊蝎子火锅来历，到处都是可爱的小羊摆件，特别可爱。老板很热情，招呼我们介绍菜单。还专门叮嘱羊蝎子锅上来要等10min，等药膳等食材味道更好的煮进去，吃起来才够香够入味 — 🍭总结 这家店可以说是冬天里的一盏灯光，温暖了我的胃～喝完热乎乎的羊蝎子汤，感觉立刻手脚都暖起来了～冬天会手脚冰凉的小姐妹可以冲鸭～