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吃腻了炸鸡翅，试试酱鸡翅呀！做法非常简单，一口气吃上几个一点也不会觉得油腻，还越吃越上瘾
🌸【食材】
鸡翅、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐🧂、白糖、豆瓣酱、胡椒粉
🌸【步骤】
1️⃣鸡翅双面各划三刀【正常做法】加一勺料酒、一勺生抽、1勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐和胡椒粉抓匀腌制2小时以上；
（不过我是划刀同时一砍为二😂，因为想让鸡翅快速入味出锅🙊）
2️⃣炒锅中刷上一层油，放一勺豆瓣酱翻炒几下，再把腌制好的鸡翅放入锅中煎，不时的翻炒，让鸡翅受热均匀，同时防止糊了。待慢煎至鸡翅熟透，差不多一面煎8分钟左右，再倒入半碗清水，加盖煮上5分钟，煮至汤汁浓稠时，即可关火出锅。
想要漂亮一点，可以放点葱花或者撒点白芝麻点缀一下
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