下周末就是圣诞节了
感恩节的时候朋友们就一起约好了来家里玩
这几天不是在买礼物🎁就是研究做一些圣诞🎄主题的点心甜品
仪式感还是要有的
这款不用抹面的花环蛋糕，简单又好看
🎄材料🎄：
鸡蛋 4个
玉米油 50克
酸奶 30克
低粉 50克
糖 30克
淡奶油 200克
糖 20克
草莓 几个
🎄做法🎄：
1️⃣玉米油加热到65度加入低粉搅拌
2️⃣加入一个全蛋，三个蛋黄拌匀
3️⃣加入酸奶拌匀
4️⃣蛋白一次性加糖，打到中性发泡。
5️⃣取一部分蛋白霜，加入蛋黄糊里大致搅拌，再倒回蛋白霜盆里，翻拌均匀。
6️⃣装入裱花袋，挤入纸杯模具
7️⃣125度，40分钟，150度10分钟出炉（具体的时间温度看自家的烤箱）
8️⃣6个一组，摆成圆形（人多的就8个一组摆成圆形就好啦）
9️⃣淡奶油加糖打发，打到9分，装入裱花袋，用1M花嘴，挤出玫瑰花。
1️⃣0️⃣装饰上草莓和薄荷叶完成。表面筛一层糖粉更好看哦。（没有薄荷叶就直接用草莓🍓的叶子装饰）
还不赖吧！聚会装盘是不是挺好看的呀！
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