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由于秋假在cruise上吃得太high，决定回家实施减肥计划，无糖蛋糕-重出江湖🤣
蛋糕方子就用的很久以前的下厨房上面的这个，做出来是6寸的，原料很简单，3个鸡蛋，36克低筋粉，20克油，20克水，有条件的话再加一点点柠檬汁，没啦。
具体做法我就不照搬原文了，直接上图片
卖相还可以，口感呢，会比戚风要偏硬一点（也有可能是我烤的火候有点大）。由于没有糖，我感觉吃起来有一点点咸味，也不知道是哪出来的。
这个蛋糕坯是用来diy生日蛋糕的，成品我就不上图了（因为卖相太差😅）。我也用这个方子做过蛋糕卷，卷的时候会比较容易裂开，不过自己吃就无所谓了😄
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