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随意叫什么吧，反正我觉得就是烤的馒头啦！大人小孩都超级爱！关键是很快手！
家里有小朋友不喜欢加蔓越莓的，所以做了2种！区别在于一种加糖一种不加！蔓越莓本身就甜的所以不加糖，不加蔓越莓的我加了糖！下面说下食谱吧！
纯牛奶100g
鸡蛋1颗
玉米油18g
酵母粉3g
先把这些食材倒进一个容器搅拌均匀，然后筛入250g面粉，普通面粉就可以了，倒入蔓越莓干（如果不加蔓越莓干可以加10g糖，这个克数可以根据自己吃甜不吃甜酌情增加或者减少）然后开始搅拌，搅拌至无干粉状态放在温暖处发酵到2倍大小！
拿出来整理成圆形，分成8份，取一份擀成牛舌状，两边向中间对折一下，然后卷起来放烤盘里盖上保鲜膜再发酵一会，烤箱预热365华氏度，烤25分钟左右就可以了，各家烤箱不一样有的可能烤20分钟左右就好了！
大人小孩都喜欢！有空试试吧！
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最新评论 6
:我以前做过类似的蔓越莓饼干，很好吃
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